Al Dente – Med ett leende på läpparna

Bildbombs inlägg! 🙂

Vilken kväll jag fick vara med om igår! Så oerhört glad och tacksam. Igår hade nämligen Fru Bagge Wahlgren fixat och satt ihop en helt underbar tjejkväll! Middag, med kvällens tema ”Sex and the city”, fri tolkning av temat som Laila hade bestämt, och platsen Al Dente på Karlbergsvägen vid Odenplan här i Stockholm. Har du inte varit här innan kan jag varmt rekommendera dig det då du blir kvällens kock, du gör maten själv här i italiensk anda i ledning av Samantha som driver stället. För privata sällskap eller företaget. Mer info och bokning hittar du nederst i mitt inlägg.

Vi bjöds på goda drinkar verkligen i min smak och tycke som inte är jätte mycket för sprit just, jag gillar mer vin och bubbel och tar jag en drink är favoriten Mojito men den här drinken var riktigt god! Aperol, som du just blandar med champagne, massa is, och toppar med lite soda vatten! En perfekt sommardrink! Slurp! 🙂

Vi delades in i olika matlagningsgrupper där jag och bästa Alexandra som jag lärde känna under kvällen, blev efterrättsansvariga! Perfekt för gottegrisen Tess! Slurp igen! 🙂 Tess & Alex – the dessert ladies! Vi skulle dessutom göra tre, TRE (!) efterrätter kvällen till ära. En läcker tiramisu, en lakrits och vit choklad panacotta och sist Torta sbrisolona, en sorts kaka. Dubbel slurp och ups! Hur skulle detta gå? 🙂

Laila och denna fantastiska kvinna, ägare av Al Dente – Samantha Santambrogio Öberg. Och den goda drinken nedan Aperol – italienska aperitifen. Finns på systembolaget! Laila med min dessert partner – Alexandra Myrbäck von Melen, Cancerfonden och vår tidigare Let´s Dance dansare Maria Lindberg! Snygga tjejer! Lailas syster Linda med Jessica Wahlgren blev pastateamet, som gjorde fantastiskt goda färska pasta knyten med krämig laxfyllning.

Lily Assefa, PR-konsult, Lailas fru och partner in crime, stod för korvstoppning, salsiccia. Och Jessica Almenäs och Maria fixade förrätt med musslor i vitvinsås, nybakade bruschetta med karamelliserad rödlök och grillade paprikor med vitlök.

Och vi – the dessert ladies! Vi vispade för fullt och var tvungen att smaka av om vart annat, var liksom lite svårt att låta bli! 😉

Because I´m happy! 🙂

Alltså jag och Alex! Dream team! Vi fixade det! Vad glad jag blev! Jag har lärt mig göra Panacotta! Och Tiramisú al limone. OCH Torta sbrisolona! Häpp! 🙂

Bästa tjejerna med mästaren av italiensk mat – Samantha! After work drink på det när maten var i ugnen innan vi sattes oss till bords! Helt slut, jobbigt att vara kock! 🙂

Vi drack bara ”en” flaska. 😉

Kan varit den godaste pastan jag ätit! Bakad med kärlek och känsla! Bravo Linda och Jessica! Och Lailas mussla var jätte god! höhöhö! 🙂

Och Samantha överraskade oss med varsin present! Varsin mixer! Nu blev jag väldigt inspirerad att laga mer mat! 🙂

Och så var det det där med att vi tar bara en drink på stan innan vi åker hem..det slutade med att vi hamnade på Strandbryggan och stängde stället! 🙂

Och den där drinken, en av dom många, slutade med att en, eller två hamnade i Therése knä. Inget kalas utan kras! 🙂

TACK Laila för en fantastisk välordnad kväll och kul initiativ! Och tack Al Dente, Samantha med tjejer som hjälpte oss med maten och gjorde det möjligt. Och TACK finaste brudarna som jag är så glad att fått vara med – Linda, Alexandra, Jessica X 2, och Lily. Vilket gäng!

Puss å kram!

T:)