Fett bra fett
Kokosnöten är inte en nöt utan ett frö. De flesta nötallergiker kan alltså äta kokos utan problem! Ekologiskt kokosfett finns utan lukt och smak på hälsokostaffärer (det är alltså inte samma sak som den silverfärgade förpackningen i mataffärer). Kokosfett oxideras först vid 200 grader och bildar inga transfetter eller någon stekos, det härsknar inte heller som t.ex. … Läs mer