Jag ÄLSKAR sill och det är för mig ett stort måste på julbordet, kan klarar mig utan allt annat, men sillen måste jag ha 🙂
Nu har jag hittat ett jättegott recept som jag absolut ska prova
1 liten burk/skål
Ingredienser
- 420 g inlagda sillfileér (köp 5-minutersill)
- 1/2 röd spansk peppar
- 1/2 tumstor bit färsk ingefära (cirka 3 cm)
- skal och saft av 1 lime
- svartpeppar från kvarn
- 2 dl grekisk yoghurt (inte turkisk, den är för krämig i smaken)
- Häll av och skiva sillen.
- Finhacka chilin och riv ingefäran och limeskalet fint på rivjärn.
- Pressa saften av limen och blanda allt i en bunke och sedan med sillen.
Eller hur 🙂 Den ska absolut testas imorgon 😛
Hoppas du har en toppen dag så här tätt inpå julafton 🙂
Ser riktigt gott ut