Grönsakslasagne med pesto

Detta fick bli grabbarnas lunch idag -dem älskade den- Ingredienser 4 port. 2 morötter 2 msk olja 500 g krossade tomater med chili 500 g passerade tomater 1 dl vatten 1 tsk strösocker 1/2 dl pesto salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 dl mjölk 400 g färska lasagneplattor 340 g majskorn 2 dl … Läs mer

Yoghurtsill

Jag ÄLSKAR sill och det är för mig ett stort måste på julbordet, kan klarar mig utan allt annat, men sillen måste jag ha 🙂 Nu har jag hittat ett jättegott recept som jag absolut ska prova 1 liten burk/skål Ingredienser 420 g inlagda sillfileér (köp 5-minutersill) 1/2 röd spansk peppar 1/2 tumstor bit färsk … Läs mer

Bakning

När träningsvärken i benen och renbenen gör att man inte kan träna så ser man till och göra lite nytta hemma :)) Så idag har det gett oss en massa lussebullar och brända mandlar

Kakformar

Beställde precis dessa kakformer hem till oss, så snart är det dags för pepparkakorna att ta form Nu är det bara att invänta paketet och dess innehåll

KALOPS

Kalops som får stå och småputtra tills köttet är riktigt mört är det bästa! -Det doftar underbart när man lyfter på locket- Ingredienser 600 g benfritt nötkött 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 2 st gula lökar 2 st morötter 1⁄2 st purjolök 1 tsk salt 10 st kryddpepparkorn 5 st vitpepparkorn 1 st lagerblad 5 dl vatten 2 … Läs mer

Tårtan

Äntligen så var den klar. Hoppas den smakar bra bara *ler*

Tårta

Igår kväll gjorde jag egen sockerpasta (sugarpaste). Casper har beställt en grön tårta med blommor, så då fixade vi med tårtbotten och pastan igår och idag ska den dekoreras, så det är min syssla ett tag framöver, får se om det hinner bli lite träning innan Casper ska hämtas. Resultatet visas senare under dagen.

Klassiska pannkakor

Har precis gjort pannkakor åt grabbarna Casper och Tim. Många har frågat efter receptet och här kommer det Här är mitt recept på hur jag gör riktigt goda och frasiga pannkakor. Ett bra grundrecept att utgå ifrån för att göra bland annat crêpes, pannkakstårta, ugnspannkaka eller någon annan god rätt med pannkakssmet som bas. Ingredienser … Läs mer

Gör din egen tacokrydda

  Tacokväll är många familjers stående helgmys med barnen. Gör man det ofta kan det vara kul  att göra sin egen  kryddmix istället för att alltid köpa en påse färdig mix. Med en egen hemmagjord blandning slipper man också ifrån de ibland förekommande smakförstärkarna och sockret. Du kan om vill lätt utesluta sockret. Till en … Läs mer

Morotskaka

Har nu på morgonen bakat en morotskaka. Niklas är å tränar och när han hem så drar jag iväg.