Lakritskola med choklad och svart salt

För att få svarta kolor kan man tillsätta ett par droppar svart hushållsfärg i kolasmeten. Förvara kolorna svalt. Ingredienser 40 g mörk choklad (64-70%) 2 dl strösocker 2 dl vispgrädde ½ msk lakritsgrunalt (rålakritspulver) 50 g glykos eller flytande honung Dopping 150 g mörk choklad (64-70%) 1 tsk svart salt, lavasalt eller flingsalt Tillagning 1. Hacka … Läs mer

Pepparkakor

Jättegoda knapriga pepparkakor. Tid: 10 minuter att sätta pepparkaksdegen + 1 dygn i kylskåp + cirka 1 timme att kavla och grädda.   Ingredienser Pepparkaksdeg 4 dl strösocker 2 dl ljus sirap 2 dl vatten 250g smör 2 msk kanel 1 msk mald kardemumma 1 msk malda kryddnejlikor 1 msk bikarbonat 15 dl vetemjöl + … Läs mer