För att få svarta kolor kan man tillsätta ett par droppar svart hushållsfärg i kolasmeten. Förvara kolorna svalt. Ingredienser 40 g mörk choklad (64-70%) 2 dl strösocker 2 dl vispgrädde ½ msk lakritsgrunalt (rålakritspulver) 50 g glykos eller flytande honung Dopping 150 g mörk choklad (64-70%) 1 tsk svart salt, lavasalt eller flingsalt Tillagning 1. Hacka … Läs mer
Bröden är godast när de är nybakade. Det går bra att frysa dem. Värm dem i så fall i ugnen när de ska serveras. För den som vill baka lite grövre bröd går det bra att byta ut några dl av vetemjölet mot en grövre sort. 3 bröd Ingredienser 50 g jäst, 1 pkt 5 … Läs mer
Liten räkcocktail Färska räkor är godast men frysta går också bra bara de får rinna av så att inte cocktailen blir vattnig. Ingredienser 150 gram räkor, skalade (500g oskalade) 1 st Tomat 1 st Jalapeñopeppar, färsk 1 st scharlottenlök, liten 1 msk lime, pressad 1 tsk worcestersås 1 st lime, i klyftor Tillagning 1. Lägg … Läs mer