Tjena fan!
Varför jag bloggar såhär sent är för att jag sov riktigt länge eftersom jag ägnade min natt åt att läsa på om LCHF metoden.
Antar att dom flesta vet vad det är? Om inte?
LCHF står för Low Carb, High Fat. Eller lite kolhydrater med en högre andel fett.
Ät gärna: kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör).
Undvik helst: socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, potatis).
OBS för diabetiker –
Mindre blodsockerhöjande kolhydrater i kosten sänker normalt medicinbehovet för diabetiker. Att då ta samma dos insulin som tidigare kan ge blodsockerfall. Vissa diabetes-tabletter kan också innebära en viss risk för blodsockerfall, metformin är däremot ok. Var noggrann med blodsockerkontroller vid start med LCHF-kost. Anpassa (sänk) medicindosernär det behövs, om möjligt via läkarkontakt. Friska eller kost-/metforminbehandlade diabetiker riskerar inte blodsockerfall.
Kontakta gärna eran dietist eller diabetesläkare innan du testar denna metod. Jag gjorde det för någon timme sen och hon tyckte vi skulle testa. Men som sagt, det är upp till dig själv!
Var man än läser om LCHF så står det väldigt mycket om diabetes, så nu hoppas vi på en förbättring på alla håll & kanter!!!
/Diabetesmannen
Din ögon dödar