Som jag tidigare berättat hjälper jag Fredrika att anordna en av Stockholms största nyårsfester.
Vi blir 350 personer och alla som fått en inbjudan får ta med sig vänner eftersom man oftast vill fira nyår i ett större sällskap än två. Tanken är att samla flera roliga kompisgäng för maximal nyårsstämning. Det är intimt men samtidigt en riktigt bra fest! Allting är perfekt arrangerat; känslan är hemmafest men ingen behöver handla mat, slava i köket, få rödvin i soffan, fåt tag på en taxi, bli för full för att komma in, städa hela nästa dag och…ja ni vet hur det kan bli.
Nyårsmenyn
Välkomstkanapé:
Anklever/sultanrussin/fikon
Löjrom/crème fraiche/rödlök
*
Havskräftsbisque
Valrhona ivoire, gravad pilgrimsmussla och semitorkad tomat
*
Hjortfilé
Gräddkokta murklor, muscovadosky och potatisterrine
*
Grand dessert chocolate
*
Som sagt är det en privat tillställning med ett slutet sällskap men det finns ett fåtal platser kvar nu så jag tänkte därför extend the invitation till de av mina läsare som har varit med på något av mina tidigare event. Sista anmälningsdagen är söndag och det är först till kvarn som gäller…
Maila mig på [email protected].



