Jag har precis slängt ihop en sockerkaka som är klar innan min J kommer hem från jobbet. Man måste ju passa på att leka hemmafru nu när man är hemma för en gångs skull. I vanligafall så älskar jag att laga mat i alla olika former och stilar. Men ibland måste man ju variera sig och lägga till något onyttigt:)
Så då bestämde jag mig för att göra min favorit sockerkaka med citron och chokladsmak.
Här kan ni få receptet jag använder mig utav :
TILLLAGNINGSTID ca. 1 tim.
GRÄDDNINGSTID ca. 45 min
INGREDIENSER
50 gram smör eller margarin
2 ägg
2 dl socker
1 dl soyamjölk 2 1/2 dl Mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 riven och saften av citron
1, Smält matfettet och låt det svalna.
2, vispa ägg och socker pösigt.
3, tillsätt fettet och vätskan.
4, blanda mjöl, bakpulver och ev. vaniljsocker. Rör försiktigt ner mjölblandningen i smeten.
5, tillsätt lite vaniljsocker och citronskal+ citronsaft. 6. Ta 1/3 av smeten i en enskild skål och blanda ner 2msk kakao.
7, häll all smet i en smord, bröad form, rymd ca. 11/21.
8, grädda i ugn vid 175° , ca 45 min
Synd att du inte känner att du faktiskt VILL svara mig när ja skrev en sån lång kommentar. Det tog av min tid, men det spelar väl inte dig någon roll om att ha läsare? Ja vet inte..
Aja..hejdå
Jag fick se sedan att 2½ dl hade hamnat långt ut i sidan på inlägget. Men har nu bakat sockerkakan och den var LJUVLIG! Tack Emelie, mer mer sånt 🙂
Sedan angående ditt första inlägg om hur du håller dig iform, att det ger negativ respons som positiv, den negativa handlar ju bara om att folk älskar att klanka och är allmänt avundsjuka. Att vi som vill veta din hur du gör, borde få det. Ja menar, hur lång du är eller vad du väger har ingen betydelse. Grejen är ju att det är kul om du ville dela med dig av vad du äter (tips på annan mat för en gångs skull. har hamnat i pannkaks, sallads och soppa riket nu ja, behövs lite variation), sedan hur du blandat ditt vatten med citron, bla. Sånt är också kul att veta. Och sen vilken träning du utför, du behöver inte skriva hur mycket. Bara lite mer personligt, att vi får hänga med dig. Din blogg känns numera som ett skylt fönster 🙁 Så jääääääkla synd, dina andra bloggar var BÄST, då menar jag BÄST! Nu har du trillat ned på 5e plats av mina topp 10 bloggar 🙁 Vill inte det ju…Snälla bli mer personlig. Du har skrivit tidigare om folk som försöker vara dig osv, lägg inte energin på dem, låt dem snacka el vad dom sysslar med. Du vet bäst och ska skita i dom.
Hoppas du läser min extrema kommentar.
Natti KRAM
Men hur mycket mjöl då? =/ Hmm..
Den ska testas direkt ja vet om hur mycket mjöl. Antingen sen eller imorn 🙂
Mer recept, vore så uppskattat! Älskar att laga och baka!
KRAM