Morgonens Smoothie
1 banan
1 nave farska blåbar
1,5dl fettfri blåbars yougurth
Sockerfri musli med pumpakarnor,solrosfron och quinoa
”Blåbär är rika på antioxidanter av typen antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbären deras blå färg. Antocyaniner tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, skydda hjärnan mot onödigt åldrande och förebygga andra allvarliga sjukdomar.
Blåbär innehåller också flera andra vitaminer och många mineraler bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn och B-vitamin. Dessutom finns nyttigt betakaroten i blåbär. ”
”Pumpakärnor är mycket nyttiga och är rika på mineraler, vitaminer och protein”