Har precis lagat matlådor. Ett tips till er som har barn eller ett stressigt dagsschema är att köpa hem en stor mängd kyckling och sedan tillaga allting på en gång och lägga i färdiga matlådor tillsammans med grönsaker/ris eller vad som önskas äta till.
Idag köpte jag 900gr kyckling (det blir ca 6portioner á 150gr). Sedan gjorde jag Aubergine i ugnen samt lite andra grönsaker som jag delade upp i dessa matlådor. Perfekt när man blir hungrig, eller om man ska ta med sig som lunch låda etc. Så slipper man stressa om vad man ska äta:) Många har som ursäkt att de inte hinner laga nyttigt och därför äter snabbmat eller stoppar på mcdriven etc. men har du alltid en färdig lunch i väskan så har du ingen ursäkt att få i dig onyttigheter. Testa:)
