Mitt motto är att det ska vara enkelt och ge resultat när det kommer till kosten. Blir det krångligt och svårt så ser man det som en belastning och då orkas det ofta inte hållas.
Ät en skål med grönsaker till varje måltid.
Varför grönsaker?
Det finns några saker jag vill berätta om grönsaker och varför jag lägger stor vikt på det (och inte bara fokuserar på protein och deras funktion och effekt när det kommer till muskeluppbyggnad). Grösnaker dvs fiber hjälper tarmsystem jättemkt! Alla vet ju vad proteinet gör för kroppen MEN grönsaker hjälper oss att bryta ner proteinet snabbare så att våra muskler kan absorbera effektivare och snabbare.
Grönsaker är låga på kalorier men på grund av sitt höga vatteninnehalt, gör den dig mätt snabbt , det är mkt att tugga och de håller dig mätt längre. Du kan äta 5 kakor på 1000 kalorier utan problem, men försök att äta 5 selleri stjälkar på en och samma gång. Eller 200gr spenat. Om du lyckas få ner dem utan att känna full konsumeras du bara 25-50 kalorier. Eller vad sägs om 10 stycken broccoli? 100 kalorier.
Kvalitet kalorier som förbättrar proteinets absorptionsförmåga, utan att göra dig fet!Grönsaker är näringstäta, hjälper till att kontrollera hormonnivåer och förbättra din ämnesomsättning. Grönsaker är en alltså en superviktig aktör för din muskeluppbyggnad.
De ger oss också vitamin E som är en antioxidant som hjälper till att avlägsna fria radikaler i kroppen, och beta-karoten, som i kroppen omvandlas till vitamin A i kroppen och är en antioxidant som ökar ditt immunförsvar. Du kan inte bli sjuk när du försöker bygga muskler, så gör allt du kan för att hålla dig frisk.
Grönsaker har befogenhet att stimulera fettförbränning i buk regionen. Gifter och kemikalier från vardagen är svåra att undvika och dessa tvingar oss att behålla fett kring mage och buk.
Varje dag utsätts våra kroppar för många kemikalier såsom bekämpningsmedel, kemikalier från vatten-och luftföroreningar, plast och kosmetika. Detta är oundvikligt. MEN vad man kanske inte vet är att DESSA KEMIKALIER har en östrogen effekt på kroppen. Vilket är dåligt för både män och kvinnor och påverkar fett och vätskemängden. Vi kan inte undvika dessa östrogena monster i vardagen, men vi kan göra något för att hjälpa våra kroppar ta bort dem. Med grönsaker bland annat!
Det finns en viss grupp av grönsaker som kallas, korsblommiga grönsaker. Dessa inkluderar broccoli, blomkål, brysselkål, spenat och mycket mer. Denna grupp av grönsaker innehåller fytonäringsämnen, såsom indol-3-karbinol som kämpar mot dessa kemikalier.
Jag kan även varmt rekommendera Sparris. Den är rik på antioxidanter, vitamin B6 och har även en bra mängd kalium. Det finns ett ämne i sparris (aspargin eller ngt sånt heter det) och den har en naturligt vätskedrivande effekt på kroppen.