Då var jag hemma efter en lång dag. Jag har precis slangt ihop en hemmagjord hoummus och en salsa som jag tankte servera med morøtter och naanbrød efter maten. Ibland måste man ju respektera att andra i familjen faktiskt ater brød:-) Jag tycker alltid att man ska gora allt från scratch. Jag tkr inte om att køpa saker fardigt eller på burk. Det ar lathet och sløhet. (klaga inte på att ni har barn hit och dit det tar några minuter extra och er kropp OCH era barns kroppar mår 100% battre ) Lar er att gora det sjalva istallet och adda era egna favoriter! 🙂
Jag tankte dela med mig utav mina recept:
Min hemmagjorda hoummus:
kikartor
kallpressad olivolja
tahini (sesam paste som man kan hitta i de flesta asiatiska butiker)
vatten
citronsaft
1-2 vitløks klyftor
salt
Mixa kikartorna med olivoljan tills den blir kramig. Hall i vatten for onskad tjocklek. Tillsatt citronsaft från 1citron och vitloksklyftor. Krydda med salt.
Min hemmagjorda salsa:
tarnade tomater (ta ut karnhuset)
hackade grøna chilli
farsk rosmarin
salsa sauce
salt
rødløk
Ha en harlig kvall!
Kram