Jag har varit dålig på att dela med mig recept på senaste tiden. Ikväll blir det detta som sallad:(tog lite vad som fanns
hemma)
Rödbet,chèvre och sesam sallad med honungsvinägrett
Rödbetor, ekologiska
Chèvre eller halloumi ost, laktosfri
Sesamfrön med skal, ekologisk
Färsk bladspenat
Avokado
Dressing:
Honung
Balsamvinäger
Vitlök
Salt
Peppar
Senap
Skiva rödbetorna (jag hade färdiga), toppa med lite flingsalt och lägg i ugn 185gr i ca 10-15min. Stek halloumin i vitlök,chilli och lite honung.
Toppa salladen med sesamfrön eller pinjenötter. Till salladen gjorde jag sesamburgare.
Ser gott ut. Hur gör du sesamburgarna?