Ni vet vad jag tycker om att köpa saker färdigt. Ibland räcker såklart inte tiden till, men jag brukar säga ”gör det själv så vet du vad det du stoppar i munnen innehåller”
Tänkte dela med mig utav ett supergott och nyttigt recept på knäckebröd. Mina blev precis klara och smakar gudomligt gott med mosad avocado,gräslök eller keso!
Det tar ca 5-10min att förbereda och sedan 20min i ugn.
Knäckebröd
1dl linfrön
1dl sesamfrön
1dl pumpakärnor
1dl solroskärnor
1dl fullkornshavregryn
3 1/2 dl fullkornsmjöl
1tsk bakpulver
2dl vatten
1dl olivolja (jag hade en stark olivolja som vi köpte i toscana som smakar underbart)
Mixa frön och kärnor i en mixer snabbt. Blanda ihop allt och lägg mellan 2 bakplåtspapper. Kavla ut degen supertunn. Ta bort de översta bakplåtspappret. Salta lite med flingsalt om du vill, eller låt bli. 180grader i varmluftsugn i 20min. De ska inte bli för bruna eller brända. Låt de stelna. Njut med mosad avocado och fräslök eller keso.
KRAM
Provade detta recept igar, jattegott! Tack for att du la upp detta 🙂
Se resultatet i min blog om du vill.
http://passionfortreats.wordpress.com/
Underbart! Detta ska jag helt klart göra! Tack för tipset! Är relativt ny (0ch inte helt frekvent) läsare så jag undrar också: vad jobbar du med? Med tranke på att du hinner träna så mycket?