Som ni vet så är jag lite av ett kontrollfreak när det kommer till mat, och jag vill gärna veta precis vad som är i det jag stoppar i munnen/tillför min kropp. Ofta handlar det om ren nyfikenhet, men samtidigt så undviker jag även förstås att få i mig massa onödiga kalorier. Med det så menar jag om en dressing/ dip är gjort på 10% cremefraiche ist för en kesella med bättre värden osv.
Jag har lagt upp receptet på mina hemmabakta knäckebröd förut men jag skrev aldrig ut värdena på dem. Självklart så beror det på hur tjocka du gör dem, samt hur stora du gör dem. Mina är runt 5-10g styck 🙂 Brukar göra lövtunna så att man får äta fler:p
Hemmabakta Knäckebröd
Linfrön 50gr
Solroskärnor 50gr
Pumpakärnor 50gr
sesamfrön 50gr
fullkornsmjöl 250gr
havregryn 50gr
vatten 2dl
olivolja 100gr
Per skiva 31kcal Protein: 0.8g Kolhydrater:2.02g Fett: 2.13
TESTAAAA. SUPERGODA! 🙂