Det var länge sedan jag lade upp en dagens smoothi/juice eller shake. På befrågan så ska jag bli bättre på det:-)
Jag har läst i många bloggar att många känner sig julfeta efter all mat. Jag tycker personligen att julmat är ganska nyttigt. Skinka, ägg, lax etc;-) Men sen är det ju bara jul en gång om året så då gäller det ju bara att TRYCKA i sig all mat och godis. Det kanske försvinner;) Så tror jag iaf många tänker efter vad jag läser i andras bloggar.
Självklart så kan man unna sig lite extra under julen, men jag tycker inte det finns någon anledning att vräka i sig.
Igår gjorde jag en stor mängd av denna juice. Den får en liten märklig färg. Men smakar gudomligt enligt mig. Den smakar hälsosamt enligt J;) Ni får helt enkelt testa själva.
DAGENS GRÖNSAKSJUICE
0,5KG MORÖTTER
1 LITEN RÖDKÅL
INGEFÄRA
100GR SPENAT
5-6APELSINER (TILLS DET SMAKAR LITE MER SÖTT ÄN BESKT)
LINFRÖN (5 MIXADE MSK, DÅ DET ÄR EN STOR MÄNGD)
Morötter= A-Vitamin (betakaroten)
Rödkål=Rödkål innehåller mycket K-vitamin. K-vitamin ser till att blodet kan koagulera. Dessutom är rödkål rikt på C-vitamin, fibrer och antioxidanter. Fibrerna håller magen igång.
Ingefära= Ingefära är en nyttig krydda som verkar antioxiderande, inflammationshämmande och lätt stimulerande. Lite extra ingefära kan vara en hjälp när man ska gå ner i vikt eller har ont i lederna.
Spenat= Järn. Spenat är näringsrik mat fylld med vitaminer, mineraler och fibrer. Innehåller ytterst lite kalorier och mycket K-vitamin och A-vitamin (en portion ger mer än dagsbehovet). Det samma gäller C-vitamin, mangan och folsyra. Dessutom innehåller spenat rikligt med kalcium och en liten portion kan ge ungefär 30 – 40% av dagsbehovet.
Apelsiner= C-vitamin
Linfrön= Bra fetter, mycket fibrer och fungerar som bulkmedel samt rensar tarmarna.
