Hej sota ni!
Jag har haft saker att gora hela dagen så har inte haft tid for bloggningen. Idag så tog min svarfars fru med mig till ett super stor mataffar som heter Metro. Man ar endast tillåten att handla dar om man har ett speciellt medlemskort och tex ager en restaurang osv. Man koper allt i stora mangder och det mesta ar lite billigare. Det var jattekul då jag alskar mat och hon ordnade aven ett extra medlemskort till mig:)
Vi kopte en hel lax på 2,5kg och 4st hummer. Detta har vi jobbat med hela dagen dvs rensat laxen och gjort gravadlax samt lax tartare. Vi har också kokat de levande humrarna och tagit ut kottet osv. Hon ar otroligt duktig på mat och lar mig alltid att gora saker 100 hemlagat. Sånt intresserar mig mycket då jag ofta gor allting sjalv så man slipper onodiga onyttiga tillsatser.
Detta långa dag resulterade iaf i en utsokt 3ratters middag bestående utav lax tartare till forratt och hummer till varmratt. Inte något man får varje dag. Det tar sin tid som sagt:-)
Vi har haft en jattemysig dag och kom precis innanfor dorren.
Kram