Slängde precis ihop en smarrig sallad här hemma. Jag är nog salladexperten själv om jag får skryta:) Förut ville jag göra en sallad inspirations bok då jag tycker många har alltför mkt tunelseende när det kommer till sallad. Mitt tips är att ta ALLT som du tycker om. Frukt, som, bär, frön, nötter, rotfrukter, grönsaker, fisk, kyckling, kött, kryddor. Mixa ihop allt till en röra och du kommer älska det!
Idag blev det en rejäääl blandning med blandning av sött, salt, surt, starkt, friskt:) MUMS!
Vad som behövs för denna:
Fennel
Babyspenat
Grapefrukt
Avokado
Pinjenötter
Mynta
Tonfisk på burk (smaksatt med ananas och curry)
Chilli
Gurka
Pressad ciron
Pesto
Bresaola
EN KRÄMIG GOD SALLAD!