Tanken med kategorin ”kost” är egentligen att tipsa om bra, hälsosam och god mat. ”God” är dock det enda som stämmer in på det här. Men å andra sidan, att tycka om nånting riktigt, riktigt mycket – visst måste väl det vara hälsosamt?
Hemgjord cookie dough i glassmaskin
Koka upp 3 dl grädde, 2 dl mjölk och en vaniljstång (skrapa ur och häll i fröna först).
Vispa 5 äggulor med 1 dl socker. Rör ihop med gräddblandningen och låt sjuda tills det blir tjockt. Koka inte! Låt svalna och sätt in i kylskåp i någon timme.
Häll i smeten i glassmaskinen som du redan satt igång. Kör i 10 minuter. Häll i bitar av färdig kakdeg (finns att köpa i rulle i affären) och valfri choklad. Frys i minst en timme. Och sen… GO BANANAS!
/Caroline