Igår var vi ute och plockade nässlor för att göra nässelsoppa. Både igår och idag har det varit jätteskönt väder och sol. Recept: Förväll nässlorna och koka sedan upp med vatten, salt och vitpeppar. Ät med ägg. Det är så mycket godare är vad det ser ut 😉
Jag blir lätt torr om händerna, t.ex. när det är kallt ute och när man ofta har händerna i vatten. Den bästa handkrämen jag hittat är den här, ca 50 kr från Apoteket
Havregrynsgröt med gojibär, min mosters egna lingon och paranötter, 2 st paranötter täcker dagsbehovet av selen. Det kan vara mineralbrist som gör att jag lätt får ont i musklerna, det är bland annat mineraler som gör att musklerna kan återhämta sig efter träning.
Jag skrev igår att jag har slutat med sötningsmedel och får senare på kvällen reda på att kroppen inte ens kan bryta ner det, utan det lagras i kroppen! Det kan inte heller brytas ner i naturen. En gång beställde jag 100% Stevia vilket är en växt så det kanske är skillnad, men jag hittade en hel lista med sötningsmedel, deras E-nummer … Läs mer
Om man t ex äter fisk och vill ha ett alternativ till vitt vin passar äppeljuice, för det är också strävt. Vatten med lime passar också. Jag vet att det finns alkoholfria viner på systembolaget, jag ska definitivt kolla upp de röda. Jag gillar annars vatten med äppelcidervinäger. Och för alla andra med samhällets förvrängda … Läs mer
Det är andra dagen som jag bara dricker kokat vatten eller vatten från flaska och inte tvättar ansiktet med kravatten. Nu sitter jag och diskuterar med mina föräldrar som berättar att det är mycket på nyheterna om hur alla världens hav är förgiftade av rester ifrån läkemedel som följer med i avloppsvattnet. Hela Östersjön och … Läs mer
Lax med grillade grönsaker och ruccola-sallad med rödbetor, getost och pinjenötter
Nu sitter jag på bussen från Göteborg till Hultsfred, ska träffa mina föräldrar för första gången på 7 månader! Jag har saknat dem jättemycket, det ska bli så kul att ses. Jag flyttade redan när jag var 16 år och har sedan dess bott långt bort, men vi står varandra väldigt nära och jag tänker … Läs mer
Jag försöker arbeta med mig själv, med mitt inre, och jag önskar att jag gjorde det mer än vad jag gör, för det är det viktigaste arbetet som finns i hela världen. Jag gör det för att förbättras som människa, eller rättare sagt för att förbättra min tillvaro, genom att vara en god människa. Det … Läs mer
Havregrynsgröt på Sempers glutenfria havregryn med bär, koffeinfritt kaffe med havremjölk och socker. Jag har fram till precis nyligen alltid använt Stevia eller sötningsmedel istället för vanligt socker men jag har kommit fram till, bättre sent än aldrig jag vet, att det känns mindre nyttigt med framställt låtsassocker än riktigt socker. Jag drack jättemycket kaffe … Läs mer