Bakning

Beställning

av

Har precis gjort denna beställning från tårtdecor GRÄDDMOUSSE NEUTRAL TÅRTBOTTENMIX VANILJ KAVEL MARSIPAN SVART 500 GR SUGARPASTE VIT 250 GR CHOKLADMOUSSE Dessa ingredienser ska vara till sonens 3-årsdag *kärlek* Jag har en bild i huvudet på hur tårtan ska se ut och jag hoppas att jag kommer att lyckas..hihi

Vridna baguetter

av

Bröden är godast när de är nybakade. Det går bra att frysa dem. Värm dem i så fall i ugnen när de ska serveras. För den som vill baka lite grövre bröd går det bra att byta ut några dl av vetemjölet mot en grövre sort. 3 bröd Ingredienser 50 g jäst, 1 pkt 5 … Läs mer

Pepparkakshus på konditorns vis

av

INGREDIENSER Strösocker 400 g Smör 200 g Sirap (mörk) 2,7 dl Vetemjöl 1000,0 g Vatten 1,5 dl Bikarbonat 25,0 g Ingefära (mald) 4,0 g Kanel (mald) 4,0 g Kryddnejlika (mald) 4,0 g Tillagning (15 min + 10 tim  )  Koka upp smör, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Häll över i en degblandare (eller bunke) och … Läs mer

Pepparkaksrulltårta med saffranscrème

av

Ingredienser 4 ägg 2 dl strösocker 1 dl potatismjöl 2 tsk bakpulver 1 msk pepparkakskrydda Fyllning: 500 g Kesella kvarg vanilj 1 påse saffran, 0,5 g Gör så här Sätt ugnen på 225°. Rör ihop kvarg och saffran till fyllningen. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30 x 40 cm. Vispa ägg och socker poröst. … Läs mer

Saffransbullar med kesella & mandelmassa

av

Jag har alltid tyckt att saffransbullar/lussekatter är torra och smaklösa så förra bestämde jag mig för att göra goda och faftiga bullar, så nu tänkte jag dela med mig utav detta recept till er mina kära läsare. Ingredienser ca 60st 50 g jäst 100 g Smör 5 dl mjölk 250 g  Kesella kvarg 2 påsar … Läs mer

Detta är ett arkiv. Nya bloggar och registreringar accepteras inte längre.