Jag undviker laktos i min kost. Anledningen är enkel:
Finns det någon annan individ än MÄNNISKAN som någonsin skulle dricka en annan mammas modersmjölk? Finns det någon annan art UTÖVER MÄNNISKAN som fortsätter att dricka modersmjölk i vuxen ålder??
Sanningen om mejeriprodukter:
1. Mjölk minskar inte frakturer. Tvärtemot vad många tror, mejeriprodukter har aldrig bevisats minska frakturrisk. I själva verket kan det istället enligt brittiska studier öka risken för frakturer med 50 procent!
2. Mindre mejeriprodukter, bättre skelett. Länder med minst tillgång mejeriprodukter och kalcium konsumtion (som de i Afrika och Asien) har de lägst noterat av osteoporos.
3. Kalcium är inte så bra emot benskörhet som vi trodde. Studier av kalciumtillskott har inte visat någon fördel för att minska risk för fraktur. Vitamin D tycks vara mycket viktigare än kalcium att förebygga frakturer.
4. Kalcium kan öka risken för cancer. Forskning visar att högre intag av både kalcium och mejeriprodukter kan öka en mans risk för prostatacancer med 30 till 50 procent ! Dessutom ökar konsumtionen av mjölkprodukter kroppens nivå av insulin.
5. Kalcium som tillskott har fördelar som mejeriprodukter inte har. Kalciumtillskott, men inte mejeriprodukter, kan minska risken för tjocktarmscancer.
6. Inte allas magar kan hantera mejeriprodukter. Runt 75 procent av världens befolkning är genetiskt oförmögna att korrekt smälta mjölk och andra mejeriprodukter . Problemet heter laktosintolerans.
Plus, kan mejeriprodukter bidrar till ännu fler hälsoproblem, som:
• Allergier
• Sinus problem
• Öroninfektioner
• Typ 1-diabetes
• Kronisk förstoppning
• Anemi (hos barn)
Mina tips på ersättning till Laktos:
-Lita inte på mejeri för friska ben. Om du vill ha friska ben, få mycket motion och komplettera med 2.000 IE D-vitamin dagligen.
-Få kalcium från maten. Dessa inkluderar mörkgröna bladgrönsaker, sesam tahini, havets grönsaker, sardiner eller lax med ben.
-Försök att ge upp alla mejeriprodukter. Det innebär att eliminera mjölk, ost, yoghurt och glass i två veckor och se om du känner dig bättre. Du kommer att märka förbättringar med bihålorna, huvudvärk, tarm irritation, energi och vikt. Försök sedan äta mejeriprodukter igen och se hur du mår då. Om du känner dig sämre, bör du försöka att ge upp laktos.
• Om du kan tolerera mejeriprodukter, använd endast råa, ekologiska mejeriprodukter. Jag föreslår att fokusera på jästa produkter som osötad yoghurt och kefir, ibland.
• Om du måste mata ditt barn med mjölk, oroa dig inte. Mjölken i modersmjölksersättning hydrolyseras eller bryts ned och är lättare att smälta (även om det fortfarande kan orsaka allergier). När ditt barn är ett år gammal, byt till riktig mat och mandel mjölk.
Det blir säkert kroppen glad av.
Jag ersätter det inte med ngt. Känner inte att jag har behov utav mjölkprodukter:) Äter annat istället såsom protein, fetter och maaaasssviiiis med grönsaker:)
Nu blir det många kommentarer här men hittade precis din blogg 🙂
Vad ersätter du mjölkprodukter med (tror att jag får finnar av för mkt mjölkprodukter och vill dessutom minska animaliska produkter en del)? Jag försöker använda sojamjölk, mandelmjölk, sojaproteinpulver osv. men tycker det är svårt att byta ut kesella/kvarg/keso. Kesella använder jag mycket istället för onyttiga såser.
Vilket oerhört skitsnack