Idag ville jag träna skuldror, axlar och bröst så jag simmade intensivt rygg- och bröstsim 30 min. Innan jag drog till simhallen bakade jag bröd http://almqvistblogg.se/?p=253 och nu har jag förberett lunch till imorgon #laga-mat-terapi Vi köpte ju rökt makrill igår så jag har gjort ”krämig spenatsås” till. Jag äter de mest konstiga matkombinationerna, t.ex. sill … Läs mer
Här kommer ännu ett inlägg om gröt haha, jag kan skapa ett grötalbum nu tror jag, men kan inte låta bli att dela med mig av min nya smakupplevelse till frukost; 1 dl vatten och/eller 1 dl mjölk/soyamjölk 1 dl havregryn linfrön, solrosfrön, pumpakärnor 1 tsk salt 1/2 tsk stevia 1 tsk kanel och 1 … Läs mer
Ikväll åt jag riskaka med soltorkad tomat och ekologisk ost, hittade både vanlig och brieost som var ekologisk så jag köpte båda hehe.. Hade banan med salt också, det är så sjukt gott, man kan ha blåmögelost med banan också mmhh. Jag åt själv ikväll så jag tog ett glas vin för att göra det … Läs mer
Idag provade jag en ny gröt från frebaco; ekologisk havre- och quinoagröt. Jag hittade den på Hemköp. Jag la i lite mjölk, kanel och kardemumma, röda vindruvor och passionsfrukt.
Jag börjar alltid med att dricka varmt vatten på morgonen, det sägs vara bra för hälsan enligt österländsk medicin. Den första hungern man känner på morgonen är oftast törst. Jag äter frukost först 1-1,5 timme efter att jag gått upp, en läkare inom den indiska läkekonsten Ayurveda berättade att kroppen behöver ca 1 timme på … Läs mer
Jag älskar att laga mat och jag skriver mycket om mat för att jag läser mycket om hur mat påverkar hälsan. I mitt fall försöker jag hitta ett sätt att äta som är bäst för återhämtning och för min hud. Det tar lång tid att utvärdera hur mat påverkar, men skam den som ger sig! … Läs mer
Jag har testat att baka eget bröd nu eftersom jag inte hittat något glutenfritt bröd utan jäst. Ingredienser: 1000 g mjöl – jag tog 500 g ekologiskt havre och 500 g ekologiskt bovetemjöl (bovete är en ört). Första gången jag bakade hittade jag inte sånt mjöl utan mixade havreflingor, hela linfrön, hela solroskärnor och glutenfria … Läs mer
Havregrynsgröt med gojibär, min mosters egna lingon och paranötter, 2 st paranötter täcker dagsbehovet av selen. Det kan vara mineralbrist som gör att jag lätt får ont i musklerna, det är bland annat mineraler som gör att musklerna kan återhämta sig efter träning.
Lax med grillade grönsaker och ruccola-sallad med rödbetor, getost och pinjenötter
Havregrynsgröt på Sempers glutenfria havregryn med bär, koffeinfritt kaffe med havremjölk och socker. Jag har fram till precis nyligen alltid använt Stevia eller sötningsmedel istället för vanligt socker men jag har kommit fram till, bättre sent än aldrig jag vet, att det känns mindre nyttigt med framställt låtsassocker än riktigt socker. Jag drack jättemycket kaffe … Läs mer