Hej!
Ber om ursäkt för dålig uppdatering. Igår var det fullt upp från morgon till kväll; jobbade heldag så var inte hemma förrän fem, lagade middag, åt, en timmes spinning och sedan var jag och hämtade Erik på flygplatsen och sen var den dagen slut!
Idag är jag dock ledig och planerna för dagen är rätt så få, skönt.
Jag tänker börja med att fråga er – vad vill ni se? Ni får önska vilt.
Fundera på detta medan ni äter min nyttiga banan- och chokladglass;
Du behöver:
- En frusen banan (skivad banan, lägg under folie i frysen ca en timme)
- ~ 2 tsk lättkvarg
- 2 tsk kakao
- 1 tsk ekologiskt jordnötssmör
Såhär gör du:
Mixa alla ingredienser (i en mixer/med stavmixer) tills du fått en jämn, tjock, kräm.
Toppa med valfritt. Jag ringlade över honung och toppade med kokos och hallon.
Detta är supergott, du kommer inte bli besviken!
Gör det, det är supergott 😀