Du behöver:
- 2 (ganska tjocka) skivor surdegsbröd
- 1 äggvita
- 4 msk mjölk/grädde
- 1 tsk stevia
- En nypa salt
- Kanel
- Honung
- Hallon
Såhär gör du:
Klipp brödet i bitar.
Vispa ihop i en skål – ägg, mjölk och/eller grädde, stevia/socker och lite salt. Blötlägg brödbitarna.
Stek brödbitarna i smör och krydda med kanel under stekning.
Servera med honung, stevia (om du gillar sött som mig tar du båda, annars räcker honung) och hallon.
