Vill påminna om att du har makten i dina händer – lev det liv du vill leva. Som jag skrev i inlägget Som man bäddar får man ligga – vissa saker måste man göra, men man är fri att hitta ett sätt att göra dem som passar en själv. Ha en underbar dag – den är din 😉 … Läs mer
Jag gillar all slags mat, även svensk husmanskost som till skillnad från halvfabrikat och färdigmat är mat lagad från grunden. I de här kåldolmarna hade vi ekologisk vitkål, råris och nötkött (läs några anledningar till varför jag inte äter fläskkött här). Jag är less på min behandling, men fram tills mitt fjärde besök hos biopaten den 25 november satsar jag … Läs mer
Ekologisk soja-yoghurt av märket Alpro (finns bl.a. på Willys). Jag har läst många både för- och nackdelar med soja och brukar fråga folk i ”hälsobranschen” vad de anser om denna proteinrika böna; de flesta säger att det inte är något de rekommenderar att äta varje dag. Krossade paranötter – 4 st täcker dagsbehovet av selen. Selen … Läs mer
Kokosnöten är inte en nöt utan ett frö. De flesta nötallergiker kan alltså äta kokos utan problem! Ekologiskt kokosfett finns utan lukt och smak på hälsokostaffärer (det är alltså inte samma sak som den silverfärgade förpackningen i mataffärer). Kokosfett oxideras först vid 200 grader och bildar inga transfetter eller någon stekos, det härsknar inte heller som t.ex. … Läs mer
Scampindia Tänkte bjuda på ett av min mammas recept, därav kan jag inte ange några exakta kryddmått. Stek purjolök (minst en halv) glansig i lite kokosfett/smör. Häll purjolöken i en annan skål och stek 1 gul, 1 röd och en grön paprika glansig. Slå tillbaka purjolöken. Slå i ca 3 dl kokosmjölk/matlagningsgrädde och ca 0,5 dl … Läs mer
Det här bröd-receptet innehåller ingen jäst, gluten, mjölk eller socker. Det är gjort på ungefär 5 dl av någonting. Det kan vara något slags mjöl (t.ex. bovetemjöl som är en ört), pumpakärnor, solroskärnor, chia- och/eller linfrön, finhackade nötter, riven morot, Ledins bladgröna hälsomüsli, quinoaflingor, boveteflingor, förvällda nässlor… Testa även med olika kryddor; Det kan vara soltorkade tomater klippta i bitar, … Läs mer
Blanda blåbär, hallon, mullbär, gojibär, kokosflingor, nötter, mandelmjölk i en skål.
Jag har kämpat med hudproblem och akne i flera år (läs tidigare inlägg här, här och här), det är dels därför jag just nu genomgår en behandling. Jag har testat receptbelagd medicin och det mesta som finns receptfritt mot finnar, t.ex. Neutrogena, Aloe Vera, Pro Active, Rosenserien, Nimue.. Inget hjälpte, tills jag ändrade min kost. Av … Läs mer
Jag tycker det är på tiden att jag lägger upp en inlägg om gröt hehe, jag borde skapa en kategori enbart för det.. Havre är naturligt glutenfritt men behandlas i samma miljö som bl.a. vete, korn och råg, så om man inte vill riskera att få i sig gluten hittar man glutenfri havre från Semper vid hyllan med glutenfritt. Havre är fiberrikt … Läs mer
Man ska få i sig ca 2 lite vatten om dagen, men det behöver ju inte bara vara vanligt vatten för det. Mixa 2 citroner och 3 lime med ca 1 liter vatten. Man kan lägga i lite mynta, koriander och/eller ingefära också så blir det jättefräscht. Sila och blanda ut med mer vatten om det behövs. Citron … Läs mer