Mellis/pre-post workout måltid.
Detta mål tkr jag passar perfekt som mindre frukost eller mellanmål.
1pers:
1 1/2 quinoakaka
0,5 eko avokado
100gr kalkon
0,5 royal gala äpple
0,5 eko mango
Är du känslig att blanda kolh och fett i en och samma måltid så kan du skippa avokadon och vips har du ett perfekt postworkout mål.
Salladstips
Jag tkr om att blanda ner allt möjligt i mina sallader. En sak som är väldigt gott är sötpotatis. Jag brukar skära i den strl jag vill ha dem. Koka dem tills de är klara. Låta dem kallna pch sedan hälla i salladen. Alternativ är att använda den sötpotatis som blivit över kvällen innan till salladen dagen efter 🙂 så slipper man slänga.
Middagsdags
Var med Ifa i skogen precis. 40min med Klövjeväskan och 1h senare är vi hemma igen.
Står och förbereder middagen nu. Ikväll blir det en quinoa/feta/mango sallad med honungslax som jag toppat med alger och sesamfrön:)
Tidigt uppe
Hej finingar! Var på plats 05,00 på @ptcentersodermalm idag. Avverkat en grym plåtning/ inspelning (kommer berätta för vad snart) samt två klienter redan 🙂 fullspäckad dag idag. Jag ville bara önska er en fin dag.
Är du sur?
Jag tänkte förklara lite hur jag tänker kring kosten. Jag tänker ofta efter kroppens PH värde. Alla kanske inte har hört om syra/basbalansen tidigare ? För att förenkla det så kan jag förklara det såhär:
Frukt och grönt skapar basiska reaktioner i kroppen medan annan föda skapar en sur reaktion. Vi intar överlag allt för hög koncentration av sur föda anser man och därmed för lite basisk föda.
Olika organ i kroppen behöver olika pH-värden. Blodet är exempelvis alltid svagt basiskt. I magsäcken är pH-värdet väldigt surt. I tunntarmen sker vårt största näringsupptag. Här ska pH-värdet vara neutralt, dvs. ca 7 till svagt basiskt.
Symptom vid försurning kan exempelvis vara försämrad matsmältning, tarmbesvär, förstoppning, leversjukdomar, gallsten, trötthet, ilska, irritation, högt blodtryck, muskelstelhet, parasitsjukdomar och candida, stroke, dålig syn, skört skelett, övervikt och astma. Upplever du och tror att din kropp eventuell är försurad?
Ät då mer utav basiska livsmedel. Se exempel nedan:
De flesta grönsaker och rotfrukter, frukt, bär citron, grapefrukt, svamp, bönor, kalcium/magnesium tillskott, chlorella, en del örter.
Redo för onsdag
Frukost på Pt center Södermalm !
Chiapudding med blåbär samt den dagliga gröna drinken.
Månadsboxen har kommit!
Jag var och hämtade ut denna idag från Naturalbox som jag prenumererar på. Varje månad kommer en box hemskickad med massa spännande saker, både råvaror och produkter. Jag älskar när SMSet kommer och jag ska få se vad just månadens box innehåller. Den är alltid full med spännande saker.
Naturalbox Juli ”Summer Sun”
VITA COCO Caffe Latte – espresso + coconut + milk = yummi! 330ml
RAW REV Glo Mixed Nuts Caramel & Sea Salt – protein bar with superfoods – 10 g protein – gluten free, non GMO, vegan 46g
HURRAW! Sun protection lip balm. Spf 15. Tangerine & camomile 4,3g
INECTO Naturals – Organic Argan hair oil. Exquisite shine! 100 ml
Kneipp Mineral Bath Salt 60g
För endast 199kr i månaden så får du en NATURALBOX i månaden innehållande:
Raw Food
Super Food
Organic snacks
Health
Natural Beauty
Dagens middag
Står och förbereder middagen tills S kommer hem. Han jobbade någon timme längre än jag idag. Det blir en sallad gjord på ekologisk grönkål,fänkål och selleri. Till det Najadlax, ägg och quinoa. Jag väljer att inte överäta mängden lax, utan tillsätter istället 2 kokta äggvitor på salladen för att inte hamna för högt i min fettmängd. Jag äter redan tillräckligt med fett utspritt under dagen från bl.a chiafrön, olivolja, naturella nötter, osv.
Najadlaxen gravas på klassiskt vis, men under något kortare tid. Därefter torkas den och läggs i rökskåpet för att kallrökas. Resultatet blir en lax som smälter på tungan och ger en helt ny smakupplevelse.
Eko är godast!
Jag och S var och laddade upp med lite mat. För mig blev den lins biffar och zucchini halloumibiffar tillsammans med torkad grönkål och quinoasallad. Mums!
