Hej!
Lätt sockerbakis sen gårdagen (haha) sitter jag nu här och ser på snön utanför. Snön kom till Karlshamn inatt och jag vet inte riktigt om jag är glad för det eller inte..
Nu till gårdagens mellanmål.
Jag har testat diverse olika chokladkakor/kladdkakor som man gör snabbt och smidigt i micron, denna är troligtvis den kladdigaste och mest proteinrika varianten!
Jag tror receptet stämmer, improviserade till stor del men detta är som jag minns det, haha.
Du behöver:
- 2 äggvitor
- Knappt 1/2 banan
- Knappt 1 msk smällt smör
- 1 msk grahamsmjöl
- 1 tsk vaniljpulver
- 1,5 msk sötning (stevia/honung)
- 2 msk kakao
- En nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk lättkvarg
- En skvätt mjölk
Gör såhär:
Mosa bananen och blanda sedan i alla andra ingredienserna.
Ställ i micron i 2-3 minuter, beroende på micro. Kakan ska vara kladdig i mitten.
Topping:
Kesokvarg med vaniljsmak. Gojibär, klementin och hallon.
Kommentarer är stängda.