Hej och godmorgon!
Lugn kväll igår, badkar med badsalt och två stycken 100 gram Lindth 70%. Min favorit (havssalt) var slut men kan säga att den favoriten nu konkurrerar med både blåbär och mint..
Nu sitter jag proppmätt efter helgfrukosten i soffan. Ikväll väntar utgång, jag ska till och med unna mig lite vin så nu ska jag strax till gymmet och styrketräna, styrketränar absolut inte dagen efter.. Så får ta det idag! Kommer nog bli lite dålig uppdatering idag här på bloggen, för efter gymmet ska jag ta en promenad och sedan sätter jag igång att göra mig iordning men kan uppdatera instagram istället så följ mig där! @mmmatildas
Här kommer ett recept jag slängde ihop igår som bara blev sådär men delar med mig hur som:
Jag improviserade ihop detta, så beskrivningen är lite halvdan.. Receptet är för en person.
Ca 1/4 dl vetemjöl och lika mycket havregryn blandas ut med drygt 1/2 dl vaniljcasein. Söta med exempelvis stevia strö eller socker. En nypa salt, en tsk vaniljpulver. Hade även i lite bakpulver. Tillsätt vatten, tillsätt så mycket att du kan jobba ihop det till en bra pajdeg.
Nu i efterhand – jag hade hällt i lite olja eller en äggula eller något, då den blev rätt torr, testa er fram med någon typ av fett.
Fördela degen i pajform och grädda i ugnen på 175 grader tills den fått färg.
Häll i bär blandat med honung. Fortsätt grädda i ungefär 10 minuter.
Nu i efterhand – jag hade blandat ut bären med lite potatismjöl för att de avger lite väl mycket vätska..
Serverade med One Whey fluff.
