Började jobbdagen med min havregrynsgröt tillsammans med mina hembakta frallor. Frallorna är underbara och jag lovar att dela med mig med receptet men först och främst kommer här havregrynsgröten.
Men.. Varför havregrynsgröt? Förutom att det är gott då (i alla fall denna versionen).
Havregryn är långsamma kolhydrater (kolhydrater är en given del av min frukost), du kommer alltså hålla dig mätt länge och hålla en jämn blodsockernivå. Jag gör min gröt på haregrynsgröt med extra fibrer för att hålla magen i form. Havregryn håller även bort skadligt kolesterol från mag- och tarmkanalen och blodkärlen. Havregryn är relativt kalorisnålt, därför äter jag alltid något mer och toppar också min gröt mycket.
Havregrynsgröt á la Matilda:
- 1 dl sporthavregryn
- 2 dl vatten
- 3 msk lättkvarg
- En gnutta vaniljpulver
- Lite kardemumma
- En nypa salt
Micra i ca 3 minuter
Topping:
- Keso
- Frusna hallon
- Äppelbitar
- Skivad banan
- Honung
- Kanel
- Mjölk
Havregrynsgröt kan faktiskt inte bli bättre än såhär!
Mums, verkar super gott och nyttigt, ska absolut prova på denna frukost!