Ni vet när man tränat mitt på dagen, man har redan fått i sig lunch och kommer hem för tidigt för middag, eller samma situation mellan frukost och lunch – då är detta det perfekta mellanmålet!
Du behöver:
- 1/2 dl kvarg
- Ett par msk sojamjölk/vanlig mjölk
- 1/2 banan
- 1 dl frysta hallon (+ ev. några hallon till topping)
- 1/2 skopa proteinpulver (vanilj/jordgubb/-vitchoklad etc.)
- knappt 1 tsk vaniljessens
- En nypa salt
- Ev. cashewnötter och gojibär till topping
Gör såhär:
Mixa allt med en handmixer till önskad konsistens. Du kan ha den som en mousse (som jag) eller tillsätta lite mer mjölk och göra mer av en smoothie. Varva moussen med krossad is (jag tycker proteinpulver smakar bäst riktigt kallt såhär). Toppa med valfritt.
