615. Low carb High protein ovenpancake

Hej!

Sippar chailatte framför en bra film. Jag har kommit fram till ett nytt recept på chailatte, eller snarare ny teknik. Kommer till det senare, nu är det pannkakssnack!

Gårdagens och dagens lunch har bestått av ugnspannkaka. Denna pannkakan är superhög på protein och innehåller knappt inga kolhydrater.

På bilden gjorde jag två crêpes och fyllde den ena med hallonsylt och den andra med jordnötssmör sedan toppade jag dem med kalorifri chokladsås.

Idag fyllde jag en crêpe med kesokvarg som jag smaksatte med citron och kokos.

Receptet är enkelt! Lämna en kommentar om ni vill ha det.

2 kommentarer

549. Questbar lanserar ny smak

I min senaste beställning från Bodyaction.nu följde en ny smak med – White Chocolate Raspberry.  Jag beställde bara en av denna smaken, vilket jag ångrar..

Har härmed en ny favorit. Helt underbar smak, lite som hallonglass, med bitar av vit choklad.

20 gram protein (!) 23 gram kolhydrater varav 17 gram fibrer (!!!). Åt denna som mellis på tåget mot London, vilket förövrigt var u n d e r b a r t (berättar mer sen), men har hört att den ska vara dröm att värma, så ny beställning kommer göras, då ska det exprimenteras.

I skrivande stund äter jag förövrigt en Questbar med smaken Cinnamon roll, gjorde den på mitt vis.. Läs mer här (länk).

Nu ska jag träna bort Londonenergin före tjugoårskalas för min fina vän.

Puss

 

2 kommentarer

535. Smoothiefeber

Alltså.. Jag har drabbats av smoothiefeber (he he nördigaste uttrycket jappjapp). Jag ä ä ä l s k a r smoothies… Här är en av mina favoritsmoothies, med en touch av lakrits.

Denna skönheten innefattar soyayoghurt, grapefrukt, frysta hallon, granatäppelkärnor, honung och lakritspulver. Värt att testa, lovar.

 

0 kommentarer

483. Frukost

Bokstavligt talat fete frukost.

Koka en deciliter havregryn och två matskedar riven kokos i en deciliter kokosmjölk och en deciliter mandelmjölk. Smaksätt med salt, stevia strö och vaniljpulver. Rör tills sist i äggvitor.

Toppa med citronkvarg (kvarg+citronessens+steiva strö) karamelljordnötssmör (jordnötssmör+mandelmjölk+sweet drops ”English Toffe”) och nötter.

Latte och lite glass på det!

0 kommentarer

452. Questbar smakrecension – Chocolate Brownie

Okej, om 20 minuter har jag en kundsminkning inbokad så ett snabbt inlägg här nu!

Denna goding, precis som alla andra, finns att köpa på Bodyaction!

Chocolate Brownie var såklart en smak jag såg fram emot. Jag blev inte besviken.

Till konsistensen är den lite seg, om man äter den som den är, jag rekommenderar er alla att värma denna baren 20 sekunder i micron (eller helst ett par minuter i ugnen på 175 grader..). Den blir precis som en nygräddad brownie, smakar exakt som en och hela köket luktar kladdkaka! Den blir otroligt mjuk och smakar verkligen c h o k l a d.
Saken är den att jag brukar vara kräsen när det kommer till chokladsmak för jag älskar, älskar, choklad, vanlig (dyr, mörk, åh) choklad. Denna var trotts detta helt underbar.

Tips – servera med en klick vispad grädde och lite bär.

 

0 kommentarer

441. Bountycrêpes

Hej!

Idag till lunch åt jag, bland annat, bountyinspirerade crêpes. Detta receptet är för en liten portion.

20130604-220200.jpg

Vispa tre äggvitor fluffigt. Tillsätt en stor matsked kvarg och fortsätt vispa.

I en skål bredvid blandar du drygt en halv skopa chokladprotein, en matsked kakao, en matsked stevia strö, en tesked bakpulver, en matsked havregryn och en nypa salt och en nypa vaniljpulver.

Vänd i de torra ingredienserna i äggvitorna och blanda sedan i lite mandelmjölk för tunnare konsistens. Ungefär två matskedar.

Din äggvitor är ju inte längre fluffiga då men fortfarande är smeten mer luftig.

Stek i kokosolja.

För fyllningen mixar du kokosmjölk, ungefär tre matskedar med en deciliter keso och två matskedar kokosflingor. Ha även i lite sötning. Jag använde här sweet drops ”English Toffee” för lite kolasmak.

Bred fyllning på pannkakorna och rulla.

Proteinrikt och supergott!

0 kommentarer

484. Päronmuffins till mellis

1 skopa päronsplitt-whey, 1/2 dl vatten, en tsk bakpulver, en nypa salt och en gnutta vaniljpulver. Mikra i 30-60 sekunder.

0 kommentarer

343. Kvällis x2

Hej!

Tänker bryta av alla bilder med lite mat.

Kom just hem från träningen. Idag körde jag väldigt lugnt med fokus på teknik. Jag kände på maskinerna, inställningar, vikter och så vidare, hur jag ska vinkla olika delar för att känna på rätt ställe. Givande och något jag gör regelbundet.

Kom hem och åt ett underbart kvällis:

Drygt 1 dl chokladcasein, 1/2 dl mjölk, 1 tsk kaffepulver och 2 tsk kakao blandat till en pudding. Toppat med 1 dl keso och lite halvtinade hallon.

Jag har dock inga bilder alls på detta kvällsmål men jag har två, om än dåliga, bilder från gårdagens kvällsmål:

Vanilj- och mangoproteinfluff (1,5 dl fryst mango, drygt 1 dl vaniljcasein, 1 tsk vaniljpulver och ett par msk vatten) med blodapelsin och kanel. Grönt thé.

 

0 kommentarer

232. Recept – Ugnsbakad choklad- och cappuccino havregrynsgröt med kryddig vaniljkräm

Godmorgon!

Just ätit upp min frukost och den var något extra. Jag experimenterade för fullt, så det skulle kunna gå riktigt illa, men det blev väldigt, väldigt, lyckat, och därför ger jag er nu receptet.

Ugnsbakad choklad- och cappuccino havregrynsgröt med kryddig vaniljkräm:

Gröten:

Sätt ugnen på 200 grader.

Koka havregrynsgröt på platta.

Du behöver: 

  • 1 dl havregryn (jag använder fiberhavregryn men tycker sportgryn är bäst!)
  • 2 dl vatten
  • 2 msk starkt kaffe
  • 1/2-1 msk kakao
  • 1/2 msk stevia strö eller 3 tsk honung
  • 1 äggvita
  • 2 msk chokladcasein (valfritt, rörs i sist)

Ugnssäkerform, grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

Vaniljkrämen:

Du behöver: 

  • 1/2 dl keso
  • 1/2 dl kvarg
  • Knappt 1/2 tsk vaniljpulver
  • En gnutta kardemumma
  • 2-3 msk vaniljcasein (valfritt)
  • Om du använder proteinpulver: 1-2 msk vatten

Vispa ihop!

Sprid ut över havregrynskakan och tillsätt en msk jordnöttssmör.

Jag drack kanelkaffe till detta.

Den som inte vill ha mig som frukostkock är nästan lite dum..

Nej okej nu skojar jag. Men testa!

 

0 kommentarer

231. Oopsitårta

Min lunch idag..

Ni har nog läst mitt oopsirecept (vet att många använt det iaf) men om ni inte sett det hittar ni det här så jag slipper skriva om! Och nej, jag får möjligen inte kalla det oopsi då jag gör mina med kvarg och inte med philadelphia (oopsies är ägg+philadelphiaost egentligen) men då jag nästan aldrig har någon typ av cream cheese hemma så brukar jag göra på kvarg och det blir supergott!

Idag gjorde jag en hel sats som jag sedan varvade med keso, skinka och blandsallad. Det blev supergott.
Till det blev det en vaniljlatte.

Nu ska jag föna håret och sedan träffa mina fina killkompisar för kaffe och filmmys <3
Ha en trevlig torsdagskväll!

 

0 kommentarer
wordpress hemsida wordpress hemsida