518. Recept – Coconut Bites

Detta receptet är faktiskt inte mitt utan tillhör fitnessfoodlife/fitbysam. Delar hur som med mig!

Kokoslagret
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 msk smält kokosolja (med smak, går även bra utan)
  • 3 msk kokosmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • Valfritt: Någon typ av sötning
  • Alternativt lite vatten om degen blir för torr.
Mellanlagret
  • 1-1,5 dl kokosflingor
Chokladlagret

  • Smält 8-10 rutor sockerfri eller mörk choklad med 2 msk kokosolja.
Såhär gör du: Blanda alla ingredienserna till kokoslagret i en skål. Tryck ut i en form.
Häll över ca 1-1,5 dl kokosflingor.
Fixa chokladlagret, häll det över kokosflingorna. Låt stelna HELT i frysen (ca 1-2 timmar).
Ta ut den ur frysen och låt den mjukna lite innan du skär i bitar. ENJOY!
Förvaras i kylen.
0 kommentarer
wordpress hemsida wordpress hemsida