176. Recept – Vit choklad- och rödabär proteinpannkakor

Eh, se till att använda en fungerande stekpanna till skillnad från mig så kommer era pannkakor bli snyggare!

Du behöver: 

  • 3 äggvitor
  • En nypa stevia (eller annat sötningsmedel)
  • En nypa salt
  • ca 1/2 tsk bakpulver
  • 1 skopa proteinpulver (jag använde One Whey Vit choklad och jordgubb)
  • 1 dl bär (jag använde hallon för att det är lite surare..)
  • Smör till stekning

Såhär gör du:

Vispa äggvitorna fluffiga tillsammans med salt och stevia. Vispa i bakpulver.
Tillsätt proteinpulvret och fortsätt vispa lite.
Vänd i hallonen.
Stek på medelhög värme en kort stund (ca 2 minuter per sida) för att inte förstöra proteinerna.

Topping:

Jag toppade med naturell yoghurt, keso och en gnutta vaniljpulver. Hade sedan lite hackade cashewnötter och gojibär.

Med detta i magen ska jag nu ut och gå en promenad!

2 kommentarer

2 kommentarer till 176. Recept – Vit choklad- och rödabär proteinpannkakor

  1. matildasvensson skriver:

    Otroligt gott faktiskt! Hallonen gör jättemycket, annars kan jag tycka det proteinet är lite väl sött.. 🙂

  2. åh men det där såg ju inte helfel ut alls!!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *