469. Sommarsallad

Smaker som gifter sig.. Igår gjorde jag en finfin sommarsallad, så här får ni ett stort gäng bilder på den och förhoppningsvis lite inspiration.

Blandsallad, lite gurka, svenska tomater, färska jordgubbar och blåbär, lagrad permesanost, flingsalt, chiliflakes och peppar. Hade varit jättegott med rödlök i också..

Jordgubbar, tomat och ost är en helt underbar kombo! Jordgubbar, tomat, ost och rödlök är himmel. Haha. Chili och bär, också en väldigt fin kombo.

Toppade det hela med balsamico.

Åt detta med grillad kycklingfilé, grillad sparris och blandade bönor (kikärtor, kidneybönor och gröna bönor).

0 kommentarer

468. Mugcake när den är som bäst..

Igår slängde jag ihop en mugcake á la proteinbomb. En fudgeliknande konsistens då jag gjorde den med kasein som bas, om du gör med en whey bas så kommer du få mer kladdkakakonsistens!

Mugcaken består av en skopa chokladcasein (körde Body Sience casein i smaken Double Chocolate), en nypa fiberhusk, två matskedar kvarg, en äggvita, en nypa salt, två teskedar kakao, en tesked bakpulver och till sist fyra droppar Sweet Drops ”Chocolate”

In i micron på högsta effekt i ungefär en minut.

Frostingen är kesokvarg med ett par droppar Sweet Drops ”English Toffee” och ett par mosade blåbär i, till sist toppat med ännu mer blåbär.

Som ni märker har Sweet Drops kommit till stor användning! Smaken överträffade verkligen mina förväntningar. Chokladen är underbar, och jag är en chokladälskare så är i vanliga fall kräsen när det kommer till chokladsmak.
Jag kör ju på vaniljpulver i vanliga fall men är så sugen på att köpa Sweet Drops med vaniljsmak.. och alla andra smaker med för den delen..

Hur som, väl värda dess 139 kronor med tanke på hur dryga de är. Ni hittar dem på Bodystore.com.

 

1 kommentar
wordpress hemsida wordpress hemsida