422. Vackert mellanmål

Jordgubbs- och hallonproteinfluff med citron- och saltlakritssås toppat med ett fettishjärta

Fluffet är ”det vanliga” fluffreceptet. D.v.s. en skopa jordgubbsprotein, en knapp deciliter med frusna hallon och vatten. 

Citron- och saltlakritssåsen var något jag slängde ihop. Den innehåller vaniljkasein som bas, jag har sedan tunnat till önskad konsistens med mandelmjölk. Smaksatt har jag gjort med havssalt, citronskal, rent lakritspulver och stevia strö.

Hjärtat är underbart gott. Ett recept inspirerat av fitnessguru men jag har såklart gjort en del justeringar samt gjort dem i hjärtform..

För ett hjärta: 

  • 1/2 msk jordnötssmör
  • 1/2 msk kokosfett

Smält detta i en kastrull och tillsätt sedan

  • Ungefär 1/3 skopa jordgubbskasein

Testa till du får önskad konsistens, den ska vara som en fast deg. Strö sedan i lite kakao. Forma med pepparkaksformar och lägg i frysen i ungefär 10-20 minuter (du förvarar dem i frysen om du gör flera). Helt underbart gott.

 

 

0 kommentarer

468. Mugcake när den är som bäst..

Igår slängde jag ihop en mugcake á la proteinbomb. En fudgeliknande konsistens då jag gjorde den med kasein som bas, om du gör med en whey bas så kommer du få mer kladdkakakonsistens!

Mugcaken består av en skopa chokladcasein (körde Body Sience casein i smaken Double Chocolate), en nypa fiberhusk, två matskedar kvarg, en äggvita, en nypa salt, två teskedar kakao, en tesked bakpulver och till sist fyra droppar Sweet Drops ”Chocolate”

In i micron på högsta effekt i ungefär en minut.

Frostingen är kesokvarg med ett par droppar Sweet Drops ”English Toffee” och ett par mosade blåbär i, till sist toppat med ännu mer blåbär.

Som ni märker har Sweet Drops kommit till stor användning! Smaken överträffade verkligen mina förväntningar. Chokladen är underbar, och jag är en chokladälskare så är i vanliga fall kräsen när det kommer till chokladsmak.
Jag kör ju på vaniljpulver i vanliga fall men är så sugen på att köpa Sweet Drops med vaniljsmak.. och alla andra smaker med för den delen..

Hur som, väl värda dess 139 kronor med tanke på hur dryga de är. Ni hittar dem på Bodystore.com.

 

1 kommentar

434. Pre-workout

Hej!

Onsdag, cardioonsdag. Dock börjar min träningsdag exakt nu då jag blev inringd på jobbet idag.

Hur som, mobilbloggar då jag sitter och äter mellanmål för att orka med kvällens pass! Mellanmål á la pre-workout;

20130320-163334.jpg

Vanilj och kardemumma havregrynsgröt med massa jordnötssmör och klementin.
Surskål med havreflakes och kanel.
Örtdryck

Blir lite pepparmintsthé på det!

Nu ska jag bege mig!

Har snott min pojkväns tröja att träna i, helt klart ute på hal is nu, haha

20130320-163638.jpg

1 kommentar