Idag lagade jag finmiddag för mig, och bara mig, och det var helt underbart gott! Citron- och chilikryddad fläskytterfilé med stark fullkornsbullgur. Räkor frästa i kokosfett, citronessens, chiliflakes och pressad vitlök, blandat med melon och avokado. Sparris och kvargdressing.
Hej! Eftersom dagen är lördag har jag hunnit med två burkar Ben&Jerrys och innan dagen är slut även en stor påse lösgodis. För er tänkte jag däremot visa lite mer hälsosam mat. Kokosomelett fylld med hallon, hallonsylt och keso Fattiga riddare med jordnötssmör och keso Kokospannkakor med vaniljproteinsås (recept ut Lotta Niemis kokbok) Grahamspannkakor varvat … Läs mer
Hej! Onsdag, cardioonsdag. Dock börjar min träningsdag exakt nu då jag blev inringd på jobbet idag. Hur som, mobilbloggar då jag sitter och äter mellanmål för att orka med kvällens pass! Mellanmål á la pre-workout; Vanilj och kardemumma havregrynsgröt med massa jordnötssmör och klementin. Surskål med havreflakes och kanel. Örtdryck Blir lite pepparmintsthé på det! … Läs mer