632. Kollage med strandbilder
Kör ett litet kollage med strandbilder innan jag sticker för att handla! Kommer kollage med bilder från öknen, bilder från moskén och bilder från stan också! Ledsen över kvalitén men blir så när jag sätter dem i kollage.. Känner bara att det blir lättast såhär eftersom jag har en del bilder att visa! Hoppas det inte stör er, kan avsluta med ett inlägg med favoritbilderna i fullformat!
630. Jeepsafari
Spenderat min eftermiddag och kväll mkt i öknen, åksjuk efter galen jeepfärd, med kameler, magdans, solnedgång och arabisk buffé!
Vad har ni gjort ikväll?
629. Fredag i Abu Dhabi
jag vet ni får bara mobilbilder nu…
Stay tuned så ska ni få bättre bilder! Hej! Ligger vid
poolen och svarar på mail. Har lite blogggrejer på gång, men har
inte bestämt om jag ska haka på.. Ska suga på den karamellen tills
jag kommer hem! Då blir det telefonmöte och sedan avgör jag. Det är
antingen haka på ellr möjligen lägga ner bloggen.. Jag har faktiskt
funderar på det sistnämnda ett tag men sen när jag ni fick en ny
möjlighet så kanske jag fortsätter trotts allt. Fick en kommentar
på bloggen för ett par dagar sedan (under falsk identitet
tydligare) som jag blev rätt så upprörd över. Personen i fråga
ville jag skulle bli mer personlig och öppen i bloggen (framförde
dina åsikter på ett rätt dåligt sätt med tanke på att min blogg är
offentlig och välbesökt). Jag kommer inte bli mer personlig. Jag
håller mitt privatliv till stor del utanför, ett beslut jag är nöjd med. Hur som! Ligger vid poolen idag av en anledning- i
eftermiddag ska vi ut till öknen med jeep. Flyga över sanddynerna,
se den fantastiska solnedgången, förhoppningvis rida och hänga lite
med ett gäng kameler, äta arabisk buffé (maten här är helt amazing)
och kolla på magdans. Känns hur bra som helst! Kameran ska
självklart med! Hoppas ni mår bra! Kram
628. Hej från Abu Dhabi
Har det jättebra!
Bor i ett jättefint hotell på den konstgjorda ön Yas Island i Abu Dhabi! Jättefin strand, stört god mat, största hotellfrukosten och samtidigt bara 20 min taxi till Abu Dhabi stad som är så grymt mäktigt. Sjukt höga skyskrapor, grym arkitektur och massa lysen överallt.
Hur har ni det i kylan?
Kram från Matilda i solsängen (36 grader sol)
601. Goda nyheter och vackert, proteinrikt och underbart gott mellanmål
Vet ni? Jag är så glad!
Jag och Johannes bokade precis en resa till Abu Dhabi! Vi ska bo på ett superfint hotell precis vid havet, 35 grader, garanterat solsken, 30 grader i havet och ah. Jag är helt utom mig. Kändes för bra för att vara sant att vi hittade en sån här resa för detta priset men så är det när man bokar en lång resa (12 timmars flygning) så nära inpå. Vi åker nämligen om 25 dagar. Är så lycklig nu.
Jag firade det hela med ett underbart gott mellanmål. Bland det bästa jag gjort måste jag säga. Eller ja, det konkurrerar med den vackra cheesecaken jag gjorde igår kväll som jag ska visa er alldeles strax. Hur som:
Somrig LCHF toast
Börja med att göra ditt bröd. Jag gör alltid på fri hand när jag gör LC-bröd. Detta blev väldigt bra och inte alls torrt.
- Vispa två till tre äggvitor hårt tillsammans med en nypa salt (du ska kunna vända på bunken)
- Rör i en till två matskedar kokosmjöl och en eller ett par teskedar fiberhusk samt lite bakpulver (använder inga mått)
- Rör i kvarg tills du fått en bra konsistens. Ungefär en matsked.
- Bred ut på bakplåtspapper och grädda i ugnen. 200 grader cirka fem minuter, tills det fått lite färg.
- Ta ut ur ugnen och skär upp till två, lika stor, kvadratiska, bitar
Fyllningen
- Värm en proteinbar i micron typ fem till tio sekunder, så den blir mjuk. Jag använde Questbar med smak av hallon/vitchoklad.
- Platta ut baren och dela den i mindre bitar, lägg ut bitarna på en av brödskivorna.
- På den andra skivan brer du på jordnötssmör. Jag använde knappt två matskedar av jordnötssmör med smak av vit choklad (nytt i mitt kök, underbart).
- Värm hallon i micron så du kan mosa dem till en sylt och lägg på jordnötssmöret och slå sedan ihop mackorna till en toast.
- Grädda i smörgåsjärn (som du smörjt med kokosfett) i ungefär fem minuter. NJUT!
Jag ringlade även på lite kalorifri chokladsås ovanpå. Toppen över i:et.
567. Det blev en okej måndag i alla fall
Hej!
Okej, på dagens planering stod ett Lisebergsbesök. Blev det så? nopp, för just idag skulle Liseberg ha stängt. Kan man ha mer otur?! Åh jag som skulle tvinga upp Johannes i Atmosphere och åka Kanonen och vinna kilon på chokladhjulet. Vill gråta.
Vi har hursom tillbringat dagen i stan. Kikat runt, druckit kaffe på Expressohouse och jag har besökt Rawfoodbaren, dit ville jag bara flytta in. Köpte en juice för 60 kronor (vem tror hon att hon är?) och det var fett värt och den hade en snygg färg. Köpte även lite mullbär i choklad och sen stod jag där och bara beundrade massa veganska bakverk och rätter på menyn.
Som ni märkt är det dåligt med sminkbilder nu och mer fokus på outfitbilder. Jag har även tagit outfitbilder från idag.. Jag har ändå burit två sminkningar här som jag hade velat visa er men ah.. Jag kan visst inte fokusera på två saker samtidigt.. Hoppas ni har överseende! Kände att det blev rätt mycket smink där för ett par veckor sedan i alla fall.
Avslutar med två bilder jag tycker om.
560. Klippnig när det är som bäst
Hej!
Sitter på ett fullpackat tåg mot Göteborg för fyra dagars semester från min arbetslöshet……….. haha.. nejmen, halvt arbetslös, som jag är, så hinner jag sånt här. Vardagslyx.
Jag ville börja visa er min nya frilla. Har nog aldrig trivts bättre. När ens bästa vän är frisör, det är lyx. Vem klipper en bättre än en av dem som känner en bäst av alla? Ny färg blev det också förresten! Lite ljusare, lite varmare. Tycker detta är mysigt, eller vad säger ni?
Åsikter? Alltid välkommet ni vet!
