608. Krispig hallon/vitchokladkaka med choklad/jordnötssmörsfyllning

Låt mig presentera gårkvällens ”kvällis”.

Ska börja döpa mina rätter på engelska, låter så mycket mer fancy och dessutom tar det inte lika mycket plats, så:

Crispy Raspberry-/Whitechocolatecookie with chocolate-/peanutbutterfilling

Okej, det var inte mycket kortare, haha, inte alls, men mer fancy, right?

Värm en questbar hallon/vitchoklad i micron i ca tio sekunder så den blir mjuk.

Dela i två delar och rulla till bollar som du sedan trycker ut på ett bakplåtspapper och gräddar i ugnen i fem minuter på 200 grader.

Fyllningen består av kvarg och mandelmjölk blandat med jordnötssmör, steviadroppar med kolasmak och kalorifri chokladsås.

0 kommentarer

605. Godmorgon – Keso med hallon och choklad

Denna veckan jobbar jag på förskolan.

Tjarrå

Keso, varma hallon, jordnötssmör med vit choklad, smulad questbar hallon/vitchoklad och chokladsås. Dröm.

0 kommentarer

601. Goda nyheter och vackert, proteinrikt och underbart gott mellanmål

Vet  ni? Jag är så glad!

Jag och Johannes bokade precis en resa till Abu Dhabi! Vi ska bo på ett superfint hotell precis vid havet, 35 grader, garanterat solsken, 30 grader i havet och ah. Jag är helt utom mig. Kändes för bra för att vara sant att vi hittade en sån här resa för detta priset men så är det när man bokar en lång resa (12 timmars flygning) så nära inpå. Vi åker nämligen om 25 dagar. Är så lycklig nu.

Jag firade det hela med ett underbart gott mellanmål. Bland det bästa jag gjort måste jag säga. Eller ja, det konkurrerar med den vackra cheesecaken jag gjorde igår kväll som jag ska visa er alldeles strax. Hur som:

Somrig LCHF toast

Börja med att göra ditt bröd. Jag gör alltid på fri hand när jag gör LC-bröd. Detta blev väldigt bra och inte alls torrt.

  • Vispa två till tre äggvitor hårt tillsammans med en nypa salt (du ska kunna vända på bunken)
  • Rör i en till två matskedar kokosmjöl och en eller ett par teskedar fiberhusk samt lite bakpulver (använder inga mått)
  • Rör i kvarg tills du fått en bra konsistens. Ungefär en matsked.
  • Bred ut på bakplåtspapper och grädda i ugnen. 200 grader cirka fem minuter, tills det fått lite färg.
  • Ta ut ur ugnen och skär upp till två, lika stor, kvadratiska, bitar

Fyllningen

  • Värm en proteinbar i micron typ fem till tio sekunder, så den blir mjuk. Jag använde Questbar med smak av hallon/vitchoklad.
  • Platta ut baren och dela den i mindre bitar, lägg ut bitarna på en av brödskivorna.
  • På den andra skivan brer du på jordnötssmör. Jag använde knappt två matskedar av jordnötssmör med smak av vit choklad (nytt i mitt kök, underbart).
  • Värm hallon i micron så du kan mosa dem till en sylt och lägg på jordnötssmöret och slå sedan ihop mackorna till en toast.
  • Grädda i smörgåsjärn (som du smörjt med kokosfett) i ungefär fem minuter. NJUT!

Jag ringlade även på lite kalorifri chokladsås ovanpå. Toppen över i:et.

 

0 kommentarer

549. Questbar lanserar ny smak

I min senaste beställning från Bodyaction.nu följde en ny smak med – White Chocolate Raspberry.  Jag beställde bara en av denna smaken, vilket jag ångrar..

Har härmed en ny favorit. Helt underbar smak, lite som hallonglass, med bitar av vit choklad.

20 gram protein (!) 23 gram kolhydrater varav 17 gram fibrer (!!!). Åt denna som mellis på tåget mot London, vilket förövrigt var u n d e r b a r t (berättar mer sen), men har hört att den ska vara dröm att värma, så ny beställning kommer göras, då ska det exprimenteras.

I skrivande stund äter jag förövrigt en Questbar med smaken Cinnamon roll, gjorde den på mitt vis.. Läs mer här (länk).

Nu ska jag träna bort Londonenergin före tjugoårskalas för min fina vän.

Puss

 

2 kommentarer

546. Bananproteinpannkakor med bitar av brownie

Hej!

I veckan fick jag hem en ny leverans Questbar. Jag beställer mina från BodyAction.nu. I morse var min första riktigt lediga dag på länge, så jag och Johannes sov så länge vi kunde och sen gjorde jag pannkaksfrukost, vilket händer mycket ofta nu för tiden. Jag älskar att sitta ute hos dem och äta frukost, jättefin utsikt och supermysigt. Pannkakor är liksom pricken över i:et.

Denna gången twistade jag pannkakorna lite extra!

(Ha överseende med iPhone-bilder, visst blir det personligt?)

För två personer

Mixa:

  • Två hela ägg
  • Två äggvitor
  • En banan
  • En och en halv till två skopor proteinpulver (vi använde med banan smak. Konsistensmässigt tycker jag Kasein blir bäst)
  • En deciliter havregryn
  • En halv deciliter kokosmjöl
  • En knapp matsked fiberhusk
  • En halv deciliter mjölk
  • Två matskedar yoghurt/kvarg (Vi använde vaniljyoghurt med hög fettprocent)
  • Cirka två teskedar bakpulver
  • En tesked vaniljpulver
  • En nypa salt

Hacka en Questbar och vänd i smeten. Vi använde Questbar med smaken ”Chocolate Brownie”, en favorit!

Stek i smör eller kokosolja. Stek inte för länge!

Behöver jag säga att detta blev underbart? Åt med vaniljyoghurt, jordgubbar och jordnötssmör.. Och såklart massa kaffe!

Questbar har även lanserat en ny smak.. Ser fram emot att prova denna!  Recension kommer..

1 kommentar

456. Sammanfattning och betygssättning, Questbar

Sammanfattningsvis vill jag betygsätta alla barer.

Att ha i åtanke är att questbar håller otroligt hög standard, otroligt goda. Jag jämför barerna med varandra och alla smakar jättebra.

Jordnötssmörsbarer:

Peanut butter Supreme: 3+/5

Peanut butter & Jelly: 2+/5

Chocolate Peanut butter: 3+/5

Frukt- och bärbarer: 

Mixed Berry Bliss: 3+/5

Lemon Cream pie: 5/5

Strawberry Cheesecake: 4/5

Apple pie: 3/5

Banana nut Muffin: 2/5

Nötbarer: 

Vanilla Almond crunch: 5/5

Coconut Cashew: 2+/5

Choklad- och kakbarer:

Chocolate Brownie: 4/5

Chocolate chip Cookie Dough: 3+/5

Cinnamon Roll: 5/5

Rekommenderar er absolut att testa Questbar som mellanmål eller efterrätt. Alla barer finns på Bodyaction!

 

 

0 kommentarer

453. Även Coconut Cashew ska få sin bild!

2 kommentarer

452. Questbar smakrecension – Chocolate Brownie

Okej, om 20 minuter har jag en kundsminkning inbokad så ett snabbt inlägg här nu!

Denna goding, precis som alla andra, finns att köpa på Bodyaction!

Chocolate Brownie var såklart en smak jag såg fram emot. Jag blev inte besviken.

Till konsistensen är den lite seg, om man äter den som den är, jag rekommenderar er alla att värma denna baren 20 sekunder i micron (eller helst ett par minuter i ugnen på 175 grader..). Den blir precis som en nygräddad brownie, smakar exakt som en och hela köket luktar kladdkaka! Den blir otroligt mjuk och smakar verkligen c h o k l a d.
Saken är den att jag brukar vara kräsen när det kommer till chokladsmak för jag älskar, älskar, choklad, vanlig (dyr, mörk, åh) choklad. Denna var trotts detta helt underbar.

Tips – servera med en klick vispad grädde och lite bär.

 

0 kommentarer

451. Questbar smakrecension – Vanilla Almond Crunch

Alla barer finns hos Bodyaction!

Har egentligen inte så mycket att säga om denna baren. Den var underbart god och ville aldrig den skulle ta slut. Ingen kvalig smak av vanilj alls, och jag tycke jag kände en touch av hasselnötssmak men såg inte ingrediensen i ingredienserna, haha. Hur som, en av mina favoriter, helt klart! Åt den precis som den var.

Ni hittar den här.

0 kommentarer

446. Questbar smakrecension – Strawberry Cheesecake

Alla proteinbaren från Quest finns hos Bodyaction!

20130606-174621.jpg

Denna proteinbaren, ”Strawberry cheesecake”, åt jag som en del av min lunch på jobbet. Åt den direkt som den var då jag anser att cheesecake ska vara kall.

Jag hade inga höga förväntningar alls på denna baren då jag hört både si och så om den men ack så förutfattade meningar!

20130606-174840.jpg

När jag öppnade baren slog en söt jordgubbsdoft emot mig, och den gjorde smaken till rätta.

Baren smakade precis som jordgubbar doppade i bit choklad, och även den mjuka smaken av cream cheese fanns där. Jordgubbsbitarna i baren var härligt syrliga.

Alltså detta var en av mina favoriter. Gillade att det fanns lite tuggmotstånd.

Ska nog testa att värma denna baren och se om jag kan få fram smakerna ännu mer, för ja, dessa ska beställas!

0 kommentarer
wordpress hemsida wordpress hemsida