Mina pepparkakor Du behöver: 300 gram smör 5 dl strösocker 2 dl sirap 1/2 – 1 msk bikarbonat utblandat i 2 dl vatten ca 2-3 msk kanel ca 1 msk ingefära Knappt 1 msk kardemumma 1 msk mald kryddnejlika Knappt 16 dl vetemjöl + lite till utbakning Såhär gör du: Blanda rumstempererat smör med socker … Läs mer
Hej! Sitter och dricker upp mitt kaffe framför teven efter en underbar frukost. Alltså gröt, fan vad det är gott ändå. Jag har alltid hatat gröt, men det är nog på grund av toppingen. Mina föräldrar har alltid lagt på sirap/socker/sylt osv men det tycker jag inte om.. Min gröt ska vara lite fancy! Sen … Läs mer
Igår slängde jag ihop en middag med quornfilé. Denna rätten fungerar precis lika bra med kyckling! Jag hoppade över pasta och potatis och så och ersatte det med massa broccoli och knäckebröd. Annars är det nog jättegott med exempelvis bulgur till. Du behöver: 2 quornfiléer/kyckling Smör och rapsolja (att steka i) Wok-grönsaker, classic 1 äpple … Läs mer
Hej! Inväntar lite kompisar för nyårsplanering och sådär. Har just ätit kvällis, har upptäckt något löjligt gott – knäckebröd med makrill i tomatsås, sallad, salt och peppar. Sjukt gott! Haha… Här är iaf gårdagens eftermiddagsmellis, enkelt och supergott! Kvarg och keso smaksatt med funlight (blueberry and blackberry, stevia funlight) toppat med kanel. Färskpressad grapefrukt och … Läs mer
Nu till dessa underbara kakor. Godare är lussekatter! Det ni! Jag tänker absolut inte ta på mig äran för receptet, eftersom jag kopierat det från TV programmet Leila bakar, men bilderna är mina och om ni vill låna får ni gärna om ni frågar! För att göra dessa bullarna krävs det att man har lite … Läs mer
I morse kramade jag min lillasyster hejdå. Nu är hon påväg till Filippinerna där hon ska spendera tre veckor med sin pojkvän och hans släkt. Kan erkänna att jag är lite orolig, men de kommer säkert få det helt underbart! Jag blir så rastlös av att vara hemma och inte få röra på mig.. Så … Läs mer
Sov ut idag, vaknade halv 10, gick upp och gjorde en ansiktsmask, och började sedan göra en riktig julfrukost, och den blev underbart god! Jag älskar hälsosamma pannkakor, mer än vanliga till och med. Min favoritsmaksättning sedan tidigare är kanel, jag har härmed hittat en ny favorit! I alla fall i dessa tider. Du behöver: … Läs mer
Godkväll! Mår lite bättre nu. Planerar morgondagens bak. Eftersom jag ska vara hemma och vila imorgon också så ska jag sova ut, göra mig en god och stor frukost och sedan sätta igång med lite julbak. Något av allt det jag ska baka denna December! Imorgon tror jag det blir saffransbullar av något slag.. Förstår … Läs mer
Godmorgon! Klockan är sex och jag sitter med tända ljus och snuttar på en morgonsmoothie. Massa gott i! Hallon, banan, jordnötssmör och havregryn m.m. Man ska ju stå sig på den också! Toppade med lite ingefära såhär i vintertider. Haha. Har sovit dåligt nu två nätter på grund av huvudvärk och halsont och idag fick … Läs mer
Idag gjorde jag som sagt en pizzavariant till middag, det blev så otroligt lyckat så jag måste dela med mig av receptet! Lätt, proteinrikt och hälsosamt. Toppingen väljer du helt själv men jag kommer självklart skriva vad jag valde att toppa med. Nackdelen är ju dock att det blir lite jobbigt att göra denna rätten … Läs mer