Godmorgon! Hoppas ni mår bra! Jag ska iväg till Kristianstad för att dema Gaia, så om ni är i trakterna besök Hälsokraft och mig och Cicci! Jag ska försöka mobilblogga under dagen men så länge får ni bara lite bilder på en väldigt god fisk- och currysoppa.
Eftersom jag gör min detox light just nu tänkte jag dela med mig av lite gott! Anpassar mest bara kosten de första fyra dagarna för att komma igång sen kör jag bara på drinkar, extra mycket thé och färre tillsatser än vanligt. Ökar även intaget av frukt och grönt under hela detoxen. Så, lite mål från dessa två första dagarna; … Läs mer
Idag lagade jag finmiddag för mig, och bara mig, och det var helt underbart gott! Citron- och chilikryddad fläskytterfilé med stark fullkornsbullgur. Räkor frästa i kokosfett, citronessens, chiliflakes och pressad vitlök, blandat med melon och avokado. Sparris och kvargdressing.
Italienska nötfärsbiffar, rostat LCHF bröd, prästost, sommar mix sallad, tomat och smör- och vitlöksstekta champinjoner. Kvargdressing. Nötfärsbiffar med smak av Italien, en portion: 150-200 gram nötfärs En knapp matsked kvarg 1 msk hackad gullök En äggvita Basilika Citronskal+lite citronsaft Salt Chiliflakes Svartpeppar En nypa lakritspulver Stek i kokosfett. Kvällsmålet var standard: jordgubb- och lakritsproteinfluff med … Läs mer
Hej! Käkar lite frukost och ska strax bege mig till Kalmar bara över dagen. Ska bli skönt att komma iväg ett litet tag.. Jag har ställt in ett inlägg till er som kommer senare idag men först nu tänkte jag visa två huvudrätter från veckan. Flera av er har frågat om just huvudrätter, middag liksom, … Läs mer
Hej! Ligger lite efter gällande recept, så här kommer en mindre receptbomb på tre recept. Alla recepten jag bloggar här är mina egna, alltså recept jag själv satt ihop (om jag inte skriver något annat såklart), och därför uppskattar jag att om ni bloggar/instagramar dem eller liknande – ha med mitt namn och bloggadress! Vi … Läs mer
Lunch på jobbet, så snabb bloggning här: Kokos- och vaniljpannkakor varvade med kokosfett och kakao och toppade med banan och valnötskross. Säg till om ni vill ha recept! Underbart ju! Ps: inget prottepulver
Er önskan är min lag! Egentligen lagar jag ju inget MAT med proteinpulver i, utan det är mer frukost och mellanmål, så mer mat i bloggen hädanefter! Matlagning är ju trotts allt ett stort intresse. Risifrutti: För er som skräms av kolhydrater av olika former – ät ris. Ris och potatis, undvik pasta och pommes. Jag … Läs mer
Smaker som gifter sig.. Igår gjorde jag en finfin sommarsallad, så här får ni ett stort gäng bilder på den och förhoppningsvis lite inspiration. Blandsallad, lite gurka, svenska tomater, färska jordgubbar och blåbär, lagrad permesanost, flingsalt, chiliflakes och peppar. Hade varit jättegott med rödlök i också.. Jordgubbar, tomat och ost är en helt underbar kombo! … Läs mer
Igår firade vi mitt hjärta här. Vi åt supergod mat, och sedan kom två kompisar och fikade och så. Hade verkligen en jättebra kväll och jag hoppas Han är så nöjd med sin födelsedag! Kvällens meny: Förrätt: Mini smörgåstårtor med skagenröra, citron och äpple. Varmrätt: Citron och vitlöksmarinerad kycklingfilé med pestopasta och kronärtskocka på en … Läs mer