2XU
(Torsdag) Efter jobbet så invigde jag mina nya träningstights på gymmet och jag är sjukt nöjd1 Både snygga och sköna och dom sitter kvar som dom ska vilket mina förra inte gjorde haha. Så en stor tummen upp för dom!
Försökte värma upp med lite löpning men har troligtvis fått benhinneinflammation på vänster ben så efter 1 km gjorde det alldeles för ont för att fortsätta. 🙁 Blev dock ett riktigt skönt pass för biceps/triceps och axlarna. Körde ett gäng armhävningar på en medicinboll på slutet också, vilket gav en hyfsad träningsvärk i bröstmusklerna nån dag senare haha. 😉
Kvällen avslutade jag med att baka lite nya proteinbars då den förra satsen tog slut ganska fort haha… (a) det var några som frågade efter receptet så här kommer det! Receptet har jag hittat HÄR, men jag har själv gjort om måtten från vikt till volym då jag inte har en köksvåg.
Hemmagjorda proteinbars, ca 10 st
1 bar innehåller ca:
-200 kcal
-19.2 g protein
-14.4 g kolhydrater
-6.5 g fett
Ingredienser:
3.5 dl proteinpulver (jag använde choklad)
2 och 3/4 dl havregyrn
5 msk kakao
1/2 dl jordnötssmör
2 och 3/4 msk honung
Ca 1 dl mjölk
30 gram mörk choklad (jag kan ha använd lite mer haha)
2-3 msk hackade jordnötter
Så här gör du:
- Blanda alla torra ingredienser samt jordnötssmöret och honungen i en stor skål.
- Tillsätt lite mjölk i taget och rör om med händerna tills smeten har blivit kladdig men väldigt fast (nästan hård).
- Bred ut smeten på en bricka täckt av bakplåtspapper. Smält chokladen och bred den över smeten.
- Ställ in brickan i kylen en stund så smeten stelnar, och skär den sedan i lagom stora bars.
Du kan sedan slå in proteinbarsen i plastfolie och förvara i kylen upp till en vecka.
Nyttig äppelpaj…?
Igår kväll gjorde jag och mamma en nyttig variant av ”Äppelpaj med vaniljsås” som blev så gott att jag måste dela med mig! Själva äppelpajen innehåller: granola, havregryn, kanel, riven kokos, äppelbitar, lite vatten och agavesirap. Istället för vaniljsås hade vi vaniljkvarg till som är en av mina största cravings! Dessa två blev såååå himla gott tillsammans och ett stort plus att det dessutom är nyttigt! 😉
Det stillar sötsuget utan att man får i sig massa socker vilket är perfekt! 😀 Funderar faktiskt på att göra detta ikväll också haha. (a)
PUSS ♥
Nyttig chokladmilkshake
När jag kom hem från praktiken satte jag mig i solen med en chokladmilkshake och njöt, ett ganska bra avslut på en arbetsdag va? 😀 Ett plus är ju också att milkshaken var nyttig så jag håller på min regler för dessa veckorna (läs mer här). Det har gått en vecka nu och jag är nöjd, dock kommer jag att äta nyttigt en vecka längre än vad det var tänkt då jag upptäckte att jag bokat in mönstringen till försvaret lite väl nära inpå Göteborgsvarvet. Jag flyttade helt enkelt fram mönstringen till den 28:e maj istället, då har jag dessutom mer tid på mig att träna! 😀
Ulrikas nyttiga chokladmilkshake: 3 dl mjölk 1 banan 1 msk kakao 2 msk cashewnötter
PUSS ♥
Goodmorning
Idag är sista dagen på detta påsklovet och jag erkänner att jag känner lite ångest inför att komma tillbaka till verkligheten imorgon med praktik och skola. Jag hade verkligen inte haft något emot en till vecka ledigt eller ett helt sommarlov haha. Men nu är det inte långt kvar tills jag tar studenten! 😀
Jag hade ställt ett larm på 08.00 idag för att försöka ställa om dygnet inför imorgon (ska upp 05.30) men gick sådär då jag somnade om en timme till haha… När jag väl kom upp så åt jag en skål med yoghurt och granola och gjorde min superdupergoda juice (1 banan, juice från en apelsin och frysta jordgubbar).
PUSS ♥
Protein chokladbollar
Jag var sötsugen innan men ville vara lite nyttigare så jag gjorde en nyttig variant av chokladbollar som jag tycker är riktigt goda! 😀 Dom innehåller dessutom betydligt mer protein än vad traditionella chokladbollar gör. Nu ska jag äta ännu en chokladboll (med gott samvete) och sen gå och lägga mig, här är receptet om någon är sugen:
1.5 dl havregryn 2 msk kakao 2 msk vatten eller kaffe 50 g kvarg 2 msk riven kokos vaniljpulver agave sirap som sötning Blanda allt i en bunke, forma till bollar och rulla i kokos! 😀
PUSS ♥
Chokladmousse med avokado…?
Efter skolan gjorde jag ett extra lyxigt mellanmål, nämligen chokladmousse. Dock en nyttigare variant haha. 😉 Det som gör detta receptet annorlunda är att det innehåller avokado och tro det eller ej men det smakar riktigt gott! Avokadon ger faktiskt en konsistens som likar vanlig chokladmousse. Jag brukar använda agave sirap som sötning men den var slut så jag följde receptet och tog honung. 😀
RECEPT:
-1 avokado
-3 msk kakao
-1 msk vatten
-1 msk honung
PUSS ♥
Hungry girl
Kom hem från skolan nyss och har precis ätit mitt favorit-mellanmål. Jag är alltid hungrig efter skolan då skolmaten inte alltid är så god haha så då passar detta mellanmålet perfekt -nyttigt, gott och mättande!
RECEPT:
1 dl havregryn
2 msk kokos
1 msk kakao
naturell mild yoghurt (blanda efter egen smak)
agave sirap som sötning
Det är bara att blanda allt och sedan toppar jag med kokos och äter yoghurt till. 😀
PUSS ♥
Breakfast time
Godmorgon! Riktigt skönt att faktiskt få sova ut ordentligt, jag äskar helger! 😀 Har inget speciellt planerat idag förutom att träna så blir nog en ganska chill dag.
Här är en fin frukostbild av min smoothie och två mackor. Smoothien bestå av 1 dl hallon, 1 dl vaniljyoghurt, 1 dl mjölk och 1 msk vetekli, toppat med kokos. Riktigt gott kan jag lova! 😀 Har förresten börjat äta kosttillskottet Silicea som ska gör att man får bättre hår, hud och naglar. Ingen aning om det funkar men kan vara värt ett försök. Någon som testat det?
PUSS ♥