Vispa fyra äggvitor tillsammans med salt. Vispa hårt, du ska kunna vända på bunken utan att skummet rör sig. Vispa sedan i en stor matsked kvarg eller yoghurt, en skopa proteinpulver (whey) (har du inte proteinpulver? läs längre ner!) av valfri smak. Det är valet av proteinpulver som avgör om du har kolhydrater i din … Läs mer
Godmorgon! Tisdag och jag är hemkommen från en promenad och har käkat drömfrulle (bild nedan). Eftersom klockan inte är mycket och jag är ledig idag så tänkte jag sätta mig med gitarren ett tag, kanske skriva lite, se lite film och bara ta det lugnt! Förhoppningsvis blir det etn fika med vänner i eftermiddag. Skrev … Läs mer
Hej! Många frågar mig hur jag orkar lägga ner så mycket tid på mina måltider, men helt ärligt lägger jag inte ner speciellt mycket tid. Mitt nya frukostberoende är gröt. Proteingröt. Tar ungefär lika lång tid att göra som en macka, haha. Tre minuter att koka och en minut att dekorera, om ni nu jobbar … Läs mer
Hej! Promenerade hem från Johannes i morse och har nu ätit meeegafrukost i form av proteingröt (en stor deciliter sportgryn, 1/2 deciliter svart quinoa, vaniljpulver, kokat i mandelmjölk, i med två äggvitor, en skopa wheyprotein. Toppade med massa keso, en stor matsked jordnötssmör, hallon och kanel i mängder jaaaapp) och ska strax ta en vända … Läs mer
Hej! Hade en underbar födelsedag igår med mina finafina vänner och pojkvän. Vi åt på rökeriet, wägga special, stor favorit. Idag vaknade jag med världens ögoninflammation så blev inget jobb för min del.. Och imorgon beger jag mig till Visby för att fira mormors 70årsdag! Födelsedagsfrukosten: Soyayoghurt med färska bär, banan och äpple, varvat med … Läs mer
Päron och kokosplättar med citronfrosting och nötiga granola Denna pannkakstårta består av både päronplättar och kokosplättar. Det hela är varvat med Paulúns granola med smak av hasselnötter och dadlar (min favoritsmak!) samt hackade nötter (valnötter, cashewnötter och paranötter). Jag har toppat med en citronfrosting. Päronplättar: Vispa tre äggvitor fluffigt. I en skål bredvid blandar du … Läs mer
Godmorgon! Sitter framför datorn och äter min frukost, min andra frukost om jag ska vara helt ärlig, bestående av en proteinbar, lite mandlar och bröd. Har även snöat in mig totalt på ett thé som smakar apelsin och mandarin, för gott! Frukost är absolut mitt bästa mål på dagen, viktigast, störst och absolut godast. Frukost … Läs mer
Choklad- och nötkolagröt: 1 dl sporthavregryn, 1 dl mandelmjölk, 1 dl vatten, 1 skopa proteinpulver (med smak av choklad och mandel) (proteinpulvret kan ersättas med ett par äggvitor, 1 msk kakao och sötning, kanske även lite riven mandel), 3-4 droppar Sweet drops ”English Toffee”, en nypa salt. Topping: 1 dl mandelmjölk med 1 droppe Sweet … Läs mer
Godmorgon! Måndag och jag ska jobba men har lång sovmorgon så gick på en morgonpromenad redan vid sex (long time no see) och gjorde sedan finfrukost. Nu? Fota produktbilder! Detta är kanelpannkakor med jordnötssmör och hemmagjord froyo på kvarg, bär och vaniljpulver. Till det blev det en stor kopp vaniljthé!
kesokvarg smaksatt med vaniljpulver och stevia, toppat med varma hallon, jordgubbar och kanel. rostat LCHF bröd med jordnötssmör och skivad banan. kokt ägg. grönt thé. Körde efterrätt senare, avokado med keso, chilipeppar och svartpeppar.