Hej! Hade en underbar födelsedag igår med mina finafina vänner och pojkvän. Vi åt på rökeriet, wägga special, stor favorit. Idag vaknade jag med världens ögoninflammation så blev inget jobb för min del.. Och imorgon beger jag mig till Visby för att fira mormors 70årsdag! Födelsedagsfrukosten: Soyayoghurt med färska bär, banan och äpple, varvat med … Läs mer
Eftersom jag gör min detox light just nu tänkte jag dela med mig av lite gott! Anpassar mest bara kosten de första fyra dagarna för att komma igång sen kör jag bara på drinkar, extra mycket thé och färre tillsatser än vanligt. Ökar även intaget av frukt och grönt under hela detoxen. Så, lite mål från dessa två första dagarna; … Läs mer
Detta receptet är faktiskt inte mitt utan tillhör fitnessfoodlife/fitbysam. Delar hur som med mig! Kokoslagret 1 dl kokosmjölk 1 dl kokosflingor 1 msk smält kokosolja (med smak, går även bra utan) 3 msk kokosmjöl 1 msk fiberhusk Valfritt: Någon typ av sötning Alternativt lite vatten om degen blir för torr. Mellanlagret 1-1,5 dl kokosflingor Chokladlagret … Läs mer
Hej! Jag har haft fullt upp ett par dagar med allt utom bloggen. Jobb och en massa privat, så bloggen har tyvärr prioriterats ner. Igår hade jag tjugoårsfest, alldeles för tidigt men i alla fall. Hade ordnat dessertbuffé hur som. Bakat choklad/vaniljcheesecake, banana cream pie, köpt småkakor och tre kilo godis och vi fick en … Läs mer
Sätt ugnen på 180 grader Mosa en halv banan och blanda i en deciliter granola (jag använde Paulúns osötade granola med smak av kakao och hallon), ungefär en matsked mjölk (jag använder mandelmjölk), en matsked kakao och sötning efter smak. Jag sötade med honung. Tryck ut botten i en form och förgrädda i fem till … Läs mer
En såndär hungrig dag idag då. Är inne på min tredje portion standardfrukost: Naturell yoghurt, keso, sötning och citronessens toppat med havreflakes och paulúns granola samt en stor klick jordnötssmör. Åt även ett gäng Cookie Dough bollar, småäter dessa hela tiden.. Haha. Förlåt instagrambild (@mmmatildas) Mixa en burk kikärtor (avrunna) tillsammans med sötning, fyra matskedar … Läs mer
Bokstavligt talat fete frukost. Koka en deciliter havregryn och två matskedar riven kokos i en deciliter kokosmjölk och en deciliter mandelmjölk. Smaksätt med salt, stevia strö och vaniljpulver. Rör tills sist i äggvitor. Toppa med citronkvarg (kvarg+citronessens+steiva strö) karamelljordnötssmör (jordnötssmör+mandelmjölk+sweet drops ”English Toffe”) och nötter. Latte och lite glass på det!
Godmorgon! Sitter här med frukost numero uno framför teven. Klockan är inte mycket och jag är ledig men jag ska till Olofström och göra en stor (och för dyr) förändring (spänningen är olidlig, för mig med), och innan dess tänkte jag smita inom min farmor och Bengt som bor i Olofström och käka lite brunch! … Läs mer
Päron och kokosplättar med citronfrosting och nötiga granola Denna pannkakstårta består av både päronplättar och kokosplättar. Det hela är varvat med Paulúns granola med smak av hasselnötter och dadlar (min favoritsmak!) samt hackade nötter (valnötter, cashewnötter och paranötter). Jag har toppat med en citronfrosting. Päronplättar: Vispa tre äggvitor fluffigt. I en skål bredvid blandar du … Läs mer
Idag lagade jag finmiddag för mig, och bara mig, och det var helt underbart gott! Citron- och chilikryddad fläskytterfilé med stark fullkornsbullgur. Räkor frästa i kokosfett, citronessens, chiliflakes och pressad vitlök, blandat med melon och avokado. Sparris och kvargdressing.