Du behöver: 2 (ganska tjocka) skivor surdegsbröd 1 äggvita 4 msk mjölk/grädde 1 tsk stevia En nypa salt Kanel Honung Hallon Såhär gör du: Klipp brödet i bitar. Vispa ihop i en skål – ägg, mjölk och/eller grädde, stevia/socker och lite salt. Blötlägg brödbitarna. Stek brödbitarna i smör och krydda med kanel under stekning. Servera … Läs mer
Du behöver: Lager 1: Knappt 1 dl sportgryn Knappt 1/2 dl starkt kaffe 2 stora tsk kakao En gnutta vaniljpulver 1 msk sötningsmedel En nypa salt Lager 2: Knappt 1/2 dl keso 1/2 dl lättkvarg 1 tsk vaniljpulver Saft från 1/2 apelsin/grapefrukt (+ ev. lite skal) Honung Såhär gör du: Gör lagrena i olika skålar … Läs mer
Chokladdrink, en näve havreflakes och blodgrape toppad med honung. Alla ingredienser är skrivna på ett ungefär då jag bara häller på, haha. En portion hur som! Du behöver: 1/2 – 1 banan 1/2 – 1 msk kakao Drygt 1 dl mjölk/mandelmjölk 1 dl lättkvarg/keso 1/2 tsk vaniljpulver Sötningsmedel efter smak Havregryn (ca 1/2 dl) Såhär … Läs mer
Mina pepparkakor Du behöver: 300 gram smör 5 dl strösocker 2 dl sirap 1/2 – 1 msk bikarbonat utblandat i 2 dl vatten ca 2-3 msk kanel ca 1 msk ingefära Knappt 1 msk kardemumma 1 msk mald kryddnejlika Knappt 16 dl vetemjöl + lite till utbakning Såhär gör du: Blanda rumstempererat smör med socker … Läs mer
Igår slängde jag ihop en middag med quornfilé. Denna rätten fungerar precis lika bra med kyckling! Jag hoppade över pasta och potatis och så och ersatte det med massa broccoli och knäckebröd. Annars är det nog jättegott med exempelvis bulgur till. Du behöver: 2 quornfiléer/kyckling Smör och rapsolja (att steka i) Wok-grönsaker, classic 1 äpple … Läs mer
Nu till dessa underbara kakor. Godare är lussekatter! Det ni! Jag tänker absolut inte ta på mig äran för receptet, eftersom jag kopierat det från TV programmet Leila bakar, men bilderna är mina och om ni vill låna får ni gärna om ni frågar! För att göra dessa bullarna krävs det att man har lite … Läs mer
Sov ut idag, vaknade halv 10, gick upp och gjorde en ansiktsmask, och började sedan göra en riktig julfrukost, och den blev underbart god! Jag älskar hälsosamma pannkakor, mer än vanliga till och med. Min favoritsmaksättning sedan tidigare är kanel, jag har härmed hittat en ny favorit! I alla fall i dessa tider. Du behöver: … Läs mer
Godkväll! Mår lite bättre nu. Planerar morgondagens bak. Eftersom jag ska vara hemma och vila imorgon också så ska jag sova ut, göra mig en god och stor frukost och sedan sätta igång med lite julbak. Något av allt det jag ska baka denna December! Imorgon tror jag det blir saffransbullar av något slag.. Förstår … Läs mer
Idag gjorde jag som sagt en pizzavariant till middag, det blev så otroligt lyckat så jag måste dela med mig av receptet! Lätt, proteinrikt och hälsosamt. Toppingen väljer du helt själv men jag kommer självklart skriva vad jag valde att toppa med. Nackdelen är ju dock att det blir lite jobbigt att göra denna rätten … Läs mer
Hej! Lätt sockerbakis sen gårdagen (haha) sitter jag nu här och ser på snön utanför. Snön kom till Karlshamn inatt och jag vet inte riktigt om jag är glad för det eller inte.. Nu till gårdagens mellanmål. Jag har testat diverse olika chokladkakor/kladdkakor som man gör snabbt och smidigt i micron, denna är troligtvis den … Läs mer