I vanliga fall redigerar jag mina bilder i GIMP, men jag har inte brytt mig om att fixa redigeringsprogram på min pojkväns dator, så här så är de mesta bilder redigerade direkt i kameran, vilket kanske inte är det bästa. Bilderna i detta inlägget är exempelvis kameraredigerade. Jag brukar annars lägga en oskarp mask, dra … Läs mer
1 dl havregryn, 2 tsk kakao, stevia och salt kokat med 1 dl vatten och 1 dl kaffe. 1 skopa chokladprotein rörs ner sist. Gröten ligger på en bädd av keso. Jag har toppat med hallon, krossade cashewnötter och smält lowcarb choklad. En ruta LCHF choklad på toppen också!
Sportgryn (råg/havre) kokt med vatten, kanel, stevia och honung (sött är gott!) toppat med en stor msk ekologiskt jordnötssmör och skivad banan samt mandelmjölk. Sportgryn (råg/havre) kokt med vatten, vaniljpulver och stevia samt en äggvita. Toppat med keso och kakao.
Igår slängde jag ihop en middag med quornfilé. Denna rätten fungerar precis lika bra med kyckling! Jag hoppade över pasta och potatis och så och ersatte det med massa broccoli och knäckebröd. Annars är det nog jättegott med exempelvis bulgur till. Du behöver: 2 quornfiléer/kyckling Smör och rapsolja (att steka i) Wok-grönsaker, classic 1 äpple … Läs mer
Godkväll! Mår lite bättre nu. Planerar morgondagens bak. Eftersom jag ska vara hemma och vila imorgon också så ska jag sova ut, göra mig en god och stor frukost och sedan sätta igång med lite julbak. Något av allt det jag ska baka denna December! Imorgon tror jag det blir saffransbullar av något slag.. Förstår … Läs mer
Idag gjorde jag som sagt en pizzavariant till middag, det blev så otroligt lyckat så jag måste dela med mig av receptet! Lätt, proteinrikt och hälsosamt. Toppingen väljer du helt själv men jag kommer självklart skriva vad jag valde att toppa med. Nackdelen är ju dock att det blir lite jobbigt att göra denna rätten … Läs mer
Jag har mer eller mindre helt slutat göra gröt i micron, det blir så mycket bättre konsistens av att koka på plattan och jag tycker det tar fram smakerna på bästa sätt, så denna gröten är också gjord på plattan. Jag gör med mycket vatten då jag kokar gröt i kastrull, för konsistensen blir bäst … Läs mer
Hej! Blev ingen uppdatering igår då jag jobbade länge och var helt slutkörd efteråt. Jag ska försöka blogga igen nu i helgen men idag är mitt schema rätt så packat! Det är även såhär att jag under minst två veckor kommer jobba heltid (från och med måndag) och därmed kommer bloggen ligga lite i bakgrunden. … Läs mer
Som lovat kommer här den uppdaterade versionen på mina morotsmuffins – morotskaka. Underbart goda och mer dessert än morotsmuffinsen. Dock fortfarande mer mellis än efterrätt. Du behöver: 5 dl grahamsmjöl 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ tsk malen kanel 1 tsk bikarbonat 1 1/4 dl honung 1 1/4dl lätt kvarg (funkar säkert med keso också) … Läs mer
Äppelpaj är bland det godaste jag vet! Denna versionen är hälsosam och innehåller inget vanligt socker eller vetemjöl. Jättegod att äta med vaniljvisp ifall man äter den som dessert. Om du äter den som mellanmål är den bättre med smaksatt kvarg. För en person. Du behöver: 1/2 äpple Kanel Stevia/Honung Kokos Ev. någon typ av … Läs mer