Vispa fyra äggvitor tillsammans med salt. Vispa hårt, du ska kunna vända på bunken utan att skummet rör sig. Vispa sedan i en stor matsked kvarg eller yoghurt, en skopa proteinpulver (whey) (har du inte proteinpulver? läs längre ner!) av valfri smak. Det är valet av proteinpulver som avgör om du har kolhydrater i din … Läs mer
Hej! Sippar chailatte framför en bra film. Jag har kommit fram till ett nytt recept på chailatte, eller snarare ny teknik. Kommer till det senare, nu är det pannkakssnack! Gårdagens och dagens lunch har bestått av ugnspannkaka. Denna pannkakan är superhög på protein och innehåller knappt inga kolhydrater. På bilden gjorde jag två crêpes och … Läs mer
Godmorgon! Tisdag och jag är hemkommen från en promenad och har käkat drömfrulle (bild nedan). Eftersom klockan inte är mycket och jag är ledig idag så tänkte jag sätta mig med gitarren ett tag, kanske skriva lite, se lite film och bara ta det lugnt! Förhoppningsvis blir det etn fika med vänner i eftermiddag. Skrev … Läs mer
Godmorgon! Jag blev hemma från jobbet idag. Låg inne med feber igår, är enormt förkyld och kände att jag ville ägna en dag åt vila för att kunna komma tillbaka till hundra procent imorgon. Vill presentera min frukost! Back on track med maten idag efter två dagar med bara massa godis och kakor. Att vara … Läs mer
Kör ett pannkaksmarathon nu, pannkakor ska vara goda men de ska även vara fina att se på, eller vad säger ni? Först ut är lördagspannkakorna. Mindre nyttig variant (jag sa lördag, right?) men med proteinpulver som bas. Proteinpulver á la ”Yoghurt & Kiwi” från Fitnessguru. Tillbehören då? Nötter, mormors blåbärssylt och mängder med sirap. Min … Läs mer
Pistage- och kokosproteinpannkakor med lemoncurd-kräm och keso, toppat med müsli, nötter och gojibär. Jordgubbsproteinpaj med hallon- och äppelfyllning och kokossmultäckte.
Hej! Många frågar mig hur jag orkar lägga ner så mycket tid på mina måltider, men helt ärligt lägger jag inte ner speciellt mycket tid. Mitt nya frukostberoende är gröt. Proteingröt. Tar ungefär lika lång tid att göra som en macka, haha. Tre minuter att koka och en minut att dekorera, om ni nu jobbar … Läs mer
Hej! I veckan fick jag hem en ny leverans Questbar. Jag beställer mina från BodyAction.nu. I morse var min första riktigt lediga dag på länge, så jag och Johannes sov så länge vi kunde och sen gjorde jag pannkaksfrukost, vilket händer mycket ofta nu för tiden. Jag älskar att sitta ute hos dem och äta … Läs mer
Hej! Promenerade hem från Johannes i morse och har nu ätit meeegafrukost i form av proteingröt (en stor deciliter sportgryn, 1/2 deciliter svart quinoa, vaniljpulver, kokat i mandelmjölk, i med två äggvitor, en skopa wheyprotein. Toppade med massa keso, en stor matsked jordnötssmör, hallon och kanel i mängder jaaaapp) och ska strax ta en vända … Läs mer
Hej! Hade en underbar födelsedag igår med mina finafina vänner och pojkvän. Vi åt på rökeriet, wägga special, stor favorit. Idag vaknade jag med världens ögoninflammation så blev inget jobb för min del.. Och imorgon beger jag mig till Visby för att fira mormors 70årsdag! Födelsedagsfrukosten: Soyayoghurt med färska bär, banan och äpple, varvat med … Läs mer