Låt mig presentera gårkvällens ”kvällis”. Ska börja döpa mina rätter på engelska, låter så mycket mer fancy och dessutom tar det inte lika mycket plats, så: Crispy Raspberry-/Whitechocolatecookie with chocolate-/peanutbutterfilling Okej, det var inte mycket kortare, haha, inte alls, men mer fancy, right? Värm en questbar hallon/vitchoklad i micron i ca tio sekunder så den … Läs mer
I förra veckan nämnde jag att jag kommit upp med vad som kan vara ett av mina bästa dessertrecept, en cheesecake. Jag ville göra en traditionell men då mitt vaniljproteinpulvar var slut så fick jag tänka om. Till sist blev det en banan- och chokladcheesecake med en touch av jordnöt. Botten Låt en burk kikärtor … Läs mer
Pistage- och kokosproteinpannkakor med lemoncurd-kräm och keso, toppat med müsli, nötter och gojibär. Jordgubbsproteinpaj med hallon- och äppelfyllning och kokossmultäckte.
Underbara helt raw kakor. Alla gillade dem här, så tror de passar alla, om man gillar nötter och choklad. Chocolate chip cookies: Börja med att göra dina chocolate chips. det gör du på en till två matskedar kokosfett och en halv deciliter raw kakao. Bred ut smeten tunt på bakplåtspapper och ställ i frysen för … Läs mer
En såndär hungrig dag idag då. Är inne på min tredje portion standardfrukost: Naturell yoghurt, keso, sötning och citronessens toppat med havreflakes och paulúns granola samt en stor klick jordnötssmör. Åt även ett gäng Cookie Dough bollar, småäter dessa hela tiden.. Haha. Förlåt instagrambild (@mmmatildas) Mixa en burk kikärtor (avrunna) tillsammans med sötning, fyra matskedar … Läs mer
Jag har fått en ovana, tror jag, kanske inte alls är en ovana utan något väldigt bra? Efterrätt efter frukosten! Helt underbart. Bästa staten på dagen, kan man klaga? Delar med mig av mina två senaste rescept: Passions- och citruscheesecake med kokostopping Denna bör göras kvällen innan och sedan stå i kylen under natten, den … Läs mer
Jordgubbs- och hallonproteinfluff med citron- och saltlakritssås toppat med ett fettishjärta Fluffet är ”det vanliga” fluffreceptet. D.v.s. en skopa jordgubbsprotein, en knapp deciliter med frusna hallon och vatten. Citron- och saltlakritssåsen var något jag slängde ihop. Den innehåller vaniljkasein som bas, jag har sedan tunnat till önskad konsistens med mandelmjölk. Smaksatt har jag gjort med … Läs mer
Nyttiga mellanmål har blivit lite av mitt område.. Här har ni fryst päronsplittcaseinfluff med en swebar kokos, jordnötssmör och blåa mullbär!