Fantasin sätter gränser när du gör Raw glass! Här har jag mixat en deciliter cashewnötter med tre dadlar, en näve russin, två deciliter frysta hallon och steviadroppar med smak av röda bär. Hade varit underbart med lakritspulver eller kokos i..
Hej! I torsdags kom min bästa vän hem från Stockholm så jag såg till att baka lite nyttigheter. Det blev proteinbrownies, nyttiga chokladbollar rullade i chiafrön och vit choklad/jordnötsfudge. Vill ni ha något av recepten så hojta! I veckan har jag även gjort lite isthéer. Torkade örter, frukter och bär som kokas i vatten som … Läs mer
Godmorgon! Hoppas ni mår bra! Jag ska iväg till Kristianstad för att dema Gaia, så om ni är i trakterna besök Hälsokraft och mig och Cicci! Jag ska försöka mobilblogga under dagen men så länge får ni bara lite bilder på en väldigt god fisk- och currysoppa.
Vispa fyra äggvitor tillsammans med salt. Vispa hårt, du ska kunna vända på bunken utan att skummet rör sig. Vispa sedan i en stor matsked kvarg eller yoghurt, en skopa proteinpulver (whey) (har du inte proteinpulver? läs längre ner!) av valfri smak. Det är valet av proteinpulver som avgör om du har kolhydrater i din … Läs mer
Chailatte Brygg kaffe tillsammans med kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära och vaniljpulver i filtret. Värm upp mandelmjölk tillsammans med honung. Blanda väl. Raw choklad-/lakritsboll Mixa tre dadlar tillsammans med en halv deciliter kokosflingor och en halv deciliter nötter. Tillsätt en stor matsked kokosfett (nästan två), lite kakao, en nypa vaniljpulver, en knapp matsked honung, ett par … Läs mer
Hej! Sippar chailatte framför en bra film. Jag har kommit fram till ett nytt recept på chailatte, eller snarare ny teknik. Kommer till det senare, nu är det pannkakssnack! Gårdagens och dagens lunch har bestått av ugnspannkaka. Denna pannkakan är superhög på protein och innehåller knappt inga kolhydrater. På bilden gjorde jag två crêpes och … Läs mer
Godmorgon! Tisdag och jag är hemkommen från en promenad och har käkat drömfrulle (bild nedan). Eftersom klockan inte är mycket och jag är ledig idag så tänkte jag sätta mig med gitarren ett tag, kanske skriva lite, se lite film och bara ta det lugnt! Förhoppningsvis blir det etn fika med vänner i eftermiddag. Skrev … Läs mer
Låt mig presentera gårkvällens ”kvällis”. Ska börja döpa mina rätter på engelska, låter så mycket mer fancy och dessutom tar det inte lika mycket plats, så: Crispy Raspberry-/Whitechocolatecookie with chocolate-/peanutbutterfilling Okej, det var inte mycket kortare, haha, inte alls, men mer fancy, right? Värm en questbar hallon/vitchoklad i micron i ca tio sekunder så den … Läs mer